秋风袭来，带来了阳澄湖水的淡淡雾气，也带来了阳澄湖人们丰收的喜悦，也带来了阳澄湖的特色新鲜美味的大闸蟹。

这里的大闸蟹具备的体格特征——"青背、白肚、黄毛、金爪"，体格强健，膏黄满溢。阳澄湖也凭借着这里得天独厚的地理条件与勤劳踏实的劳动人民，产出一批接着一批的健康大闸蟹，驰名中外。

游湖品蟹，自古以来便受到文人墨客的追捧，是"大雅"之事。金秋九月，秋高气爽，正是游湖品蟹好时光。来到阳澄湖，品蟹以探寻自然原味，不枉此行，利用周末的一天足矣。

因朋友推荐，有幸跟随莲花岛顾记蟹庄掌柜游湖体验抓蟹的感受，碧波荡漾的湖面上，整整齐齐排列着大闸蟹的一个个家，那围着长方形的蟹塘，都细致的拉着网，足见渔民的辛苦与耐心，掌柜介绍，蟹可不是好养的，防跑，防病，防养不大，还得防偷一样也不能落下。

自然大戏还在后头，有幸观看莲花岛顾记蟹庄厨师做这道招牌美食"清蒸大闸蟹"，整个制作过程细致有序，先挑选以"青背、白肚、黄毛、金爪"为标准，捆绑好大闸蟹，放上特制蒸笼，隔水清蒸，水至开后放上蒸笼，火候一到，打开蒸笼，清香扑鼻，那红彤彤的蟹背，真是色香味俱全，再加以调料，美味真是爱不离手。

阳澄湖莲花岛景色好美，在掌柜的详细解说下，规划了游玩路线，先坐上豪华大游艇，四十分钟的湖面观光着实体验了一把阳澄湖的美景，再一次观光车体验，把整个莲花岛看的尽在眼中，美是相对的，自然的美在这儿完美的表露无遗。