第十六届中国豆腐文化节将于2009年9月15日至17日在淮南市举办。连日来，凤台县认真筹备，精心“烹饪”“五道大餐”，以此迎接八方宾客的到来。

    凤台县的“五道大餐”分别是举办花鼓灯和推剧专场演出；茅仙洞道教文化旅游观光活动；国庆60周年书法、摄影作品展；“名小吃”评选活动；“旅游商品”评选活动。

    为把五项活动落到实处，凤台县成立了豆腐文化节筹备工作领导小组，制定了实施方案，对任务进行了分解，明确了责任单位和责任人，突出办节特色，注重办节效益，努力使本届豆腐文化节办出新意、办出新水平。

    凤台县还将豆腐文化节筹备工作与庆祝新中国成立60周年歌咏大赛暨第三届群众文艺汇演结合起来，进一步提升广大干部群众的“精气神”，从而以昂扬向上的精神风貌，推进凤台县经济社会又好又快发展。