为使农家乐休闲旅游规范经营，提升成效，连云区旅游局以创建区级农家乐休闲旅游特色点为抓手，加强对农家乐休闲旅游的引导和规范管理。    
        一是抓经营行为管理。经营户必须有工商、卫生部门的经营许可证和卫生许可证，从业人员实行持证上岗，规范服务行为，并将有关管理制度公布上墙，公开接受游客监督。同时积极发展行业协会、合作社等中介服务组织，完善行业自我服务和约束管理机制。连云区旅游局通过定期不定期的检查，督促各示范点不断改进和提高硬件设施和软件服务，提高安全防范意识。    
        二是抓经营户素质提升。开展多层次的农家乐经营管理和服务培训，提高相关人员素质，着重抓好经营户财务管理培训和服务人员的上岗业务培训。同时积极创造条件，鼓励农家乐经营户“走出去”学习外地成功经验。今年，连云区旅游局组织13家农家乐示范点到山东长岛和金华武义农家乐参观考察，进一步提高和规范农家乐休闲旅游的经营管理。    
        三是抓生态环境整治。在发展农家乐休闲旅游的同时，注重环境保护和生态平衡，注重农家乐休闲旅游的发展与经济效益、生态效益和社会效益三者相协调。通过把农家乐休闲旅游设施的改善与村庄示范整治等工程的有机结合，按照"环境整洁优美、交通便捷舒适、食宿卫生安全"的要求，大力加强农村公共基础设施、生态景区设施、经营户配套设施建设。近年来先后投资约1亿元用于与农家乐有关的公路建设。