乡村游开始于何时、何地。恐怕没有人真正做过考证。那么何为乡村游？关于乡村旅游概念的阐述有上百种，目前在学术界还没有形成界定。一般来讲，乡村旅游是以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂，以此提高乡村旅游的品位和丰富性；以农民为经营主体，充分体现“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”的民俗特色；乡村旅游的目标市场应主要定位为城市居民，满足都市人享受田园风光、回归淳朴民俗的愿望。是现代人对生态文明的追求。
　　乡村旅游在西方已经有150多年的发展历史了，是传统农业的后续产业，是后工业时代为了振兴农村经济的产物。据介绍，日本随着工业化和城市化的进程，在农村出现了许多观光农园，只要一张门票，就可以自由地在农园内参观，看看碧绿生青的蔬菜、芳香四溢的鲜花、采摘鲜嫩的野果，尽情地享受大地之美，临走时，还可以得到一袋自己采摘的新鲜农产品。在美国，当苹果、梨、葡萄、西瓜之类的瓜果快成熟的时候，各家农场就在报刊上登广告，招揽游客去农村摘水果度假。许多城里人根据广告上的示意图开车前往。游客累了可在树下草地上休息、野餐、呼吸空气、观看果园景色，临走时，自己采摘的水果在门口过秤，价格比城里超级市场便宜很多，更主要的是得到了别有情趣的度假。
　　我国的乡村游真正升温并逐渐火热应该说缘于赵本山曾经热播的电视剧《刘老根》。后来的《圣水湖畔》、《乡村爱情》等，无不给当地的乡村游添了一把火。盘锦市的乡村游头几年没有形成产业化，一些乡村根据自已特有的自然风光，自发的小打小闹搞了一点，但由于没形成规模，宣传不够，几乎没有产生大的影响。致使一些市民应季不得不开车到周边有名的景点去休闲、度假、游玩。大洼县西安镇上口村借《金色农家》的热播，让村民们入股搞起乡村游，可谓时机正着，火候到位，相信，随着该剧的热播，这里的优美的景观将会随剧情一样深受大家的喜爱。盘锦的乡村游由此将会和红海滩、鼎翔风光带一样形成一种全新的旅游业态，并将促进城市和乡村的文化交流，成为农村经济的新的增长点。
　　乡村游要发展必须抓住城市人希望在农村享受到原汁原味的农村本色生活内容的需求特点，转变观念，培养以游客为中心的观念，强化经营的特色和差异性。突出农村天然、朴实、绿色、清新的环境氛围，强调天趣、闲趣、野趣，尽力展现乡村旅游的吸引魅力。乡村旅游是人们向往“回归自然”、渴望“返璞归真”的需求下，兴起和发展起来的，它强调的是乡土味、自然味和原始味。其实质就是生态旅游。它是以生态观光农业为背景或载体的。因而，在乡村旅游发展中，政府要加强管理和引导，科学、合理开发利用资源，避免盲目开发，而造成环境污染和资源破坏。在建筑风格改造、公共厕所、停车场、垃圾处理、清洁能源等方面提供支持。在乡村旅游企业经营过程中，对污水排放、垃圾处理等对生态环境影响较大的事项，实施必要的管理和监督，保持旅游区域内清新的空气与绿色环境，推动乡村旅游可持续健康发展。