献饭店服务才技展旅游行业风采

2009-04-30 来源：江西省旅游信息和培训中心

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【导读】丰城市城市经济发展领导小组、丰城市旅游局和丰城市旅游服务行业协会联合主办、女儿红酒业承办的丰城市2009“女儿红”杯旅游饭店服务技能大赛于4月27日在丰城市文化大会堂隆重举行。丰城市多家酒店、宾馆...

丰城市城市经济发展领导小组、丰城市旅游局和丰城市旅游服务行业协会联合主办、女儿红酒业承办的丰城市2009“女儿红”杯旅游饭店服务技能大赛于4月27日在丰城市文化大会堂隆重举行。丰城市多家酒店、宾馆的80余名选手参加了这次大赛，大赛项目有：前台问询接待服务、中式铺床、中餐宴会摆台、中餐冷盘雕刻、酒店特色形象展示5个项目。酒店业和社会各界人士等300多人同到现场观摩。经饭店行业教授和专业人士组成大赛评委。味道发现、布兰登大酒店、丰城现代永生宾馆分获团体总分一、二、三等奖；布兰登大酒店获优秀组织奖；丰城大酒店获精神文明奖；今日商务大酒店李家茂、金穗商务大酒店李艳萍、味道发现酒店肖小莲、甘国民4选手分获中式铺床、前台问询接待服务、中餐宴会摆台、中餐冷盘雕刻4个项目的一等奖；今日商务大酒店熊玲玲、布兰登大酒店徐琴凤、陈子兰、丰城现代永生宾馆杜文华、布兰登大酒店舒文凤、味道发现酒店周美娇、金穗商务大酒店刘伟、布兰登大酒店魏平等8位选手分获上述4个项目的二等奖；今日商务大酒店曹思、丰城大酒店韩长云、丰城现代永生宾馆谢立雨、杨小燕、布兰登大酒店黄林香、金穗商务大酒店刘敏、今日商务大酒店李培、布兰登大酒店韩敬、丰城现代永生宾馆涂艳华、吴宜良、今日商务大酒店李财忠、七字楼酒店罗时林等12位选手分获上述4个项目的三等奖；丰城现代永生宾馆获酒店特色形象展示一等奖；新农村酒店、今日商务大酒店获该项目二等奖；布兰登大酒店、味道发现酒店、丰城大酒店获该项目三等奖。

下午4时，宜春市政府副市长、城市经济发展领导小组副组长江若兵、城市经济发展领导小组成员单位的负责人和旅游服务行业协会的副会长、秘书长为获奖单位和个人颁发了奖牌、奖杯和证书。

本次活动旨在紧紧围绕宜春市委、市政府加快旅游业发展的工作目标，以科学发展观为指导，通过举办饭店服务技能大赛，切实促进我市饭店业从业人员基本技能，提高从业人员素质，增强行业间的技艺交流，促进旅游饭店业服务质量的全面提高和市旅游业持续、快速、健康发展。

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