尽管距离“五一”小黄金周仅剩下一周时间，但是今年厦门高端酒店却没有像往年一样，在两周前就开始为黄金周预留客房。“大家都在观望，今年的情况跟往年确实不太一样。”厦门国际会展酒店市场传媒部经理许妍樱表示，尽管和上海、北京、深圳三大城市相比，厦门高端酒店市场受到的冲击并没有那么猛烈，但是面对大环境的压力，“诱客计”同样也在厦门市场上演。

　　房价“暗战”

　　雅高酒店集团在不久前推出的大型限时特惠———通过雅高在线预定系统，可获得4月至7月亚太区300多家雅高酒店高达75%折扣的房价优惠。其中，大陆地区的每个标准间优惠价为308元/晚，而香港地区则为426港元/晚。

　　属于雅高集体管理下的厦门索菲特酒店也表示，虽然不能透露明确的折扣率，但是根据入住率情况的变化，他们会对房价实行浮动式的优惠。

　　“今年的入住率比往年下降。”厦门索菲特酒店市场传播部经理李莹告诉记者，虽然原本通过网络订房的价格一般会比较低，但是从金融危机爆发之后，他们在网站上的价格浮动的相对频繁，“会根据客房的空置情况确定房价，一般一周浮动两次，但也不排除有时会出现上午和下午两种价格的情况。”

　　“我们的酒店由于房间数量比较充足，所以一直以来我们在同档次的酒店中，具有一定的价格优势。”翔鹭酒店市场推广部经理李珍告诉记者，尽管如此，最近一段时间，他们酒店仍然在一定价格区间内做了降价促销。

　　而厦门喜来登酒店也推出了“周末包价”的优惠措施，即在周末连续入住可享受更低的价格。

　　免费服务增加

　　“从前段时间的石材展前来入住的团体客人规模缩减就可以明显感觉到入住率的下降。”李莹告诉记者，对于国际性酒店而言，金融危机的最直接作用就是境外商务客商的减少。

　　李珍表示，原先不少外企都习惯在高端酒店举办活动以彰显企业形象和实力，但受到危机影响，现在很多企业都把活动搬回公司举办或直接取消，这部分客源的减少让不少酒店“很受伤”。

　　为此，各家酒店在对于集团客户的争夺上更加积极。“针对不同级别的协议单位，我们的销售团队都有专人为他们量身定制最优惠的协议套餐，让他们可以以同样的价格享受到一些更增值的免费服务。”李珍说。

　　这样的做法显然不止翔鹭一家，国际会展酒店等也纷纷表示了类似的做法。“我们给我们的商务团体客人提供贴身管家服务，为举办活动的企业提供免费策划等等。” 许妍樱说。翔鹭酒店也已为入住客人取消了上网费。索菲特酒店虽然表示目前没有取消上网费，但是给入住的客人提供了更多的附加服务。“通过网络订房的客人，我们会给他们赠送欢迎礼券、软饮料等。针对不同的vip客户提供不同的礼物，让客人更有归属感。”

　　挖掘本地客源

　　高端酒店的餐饮一般都只是作为酒店的附加服务，而“贵”、“性价比不高”是大部分本地人对高端酒店餐饮的印象。但在这次危机影响下，厦门高端酒店似乎要开始转变大家的这一观念。

　　“我们的咖啡厅推出的套餐、饮料的价格和厦门很多连锁咖啡馆相比更具优势。”李珍告诉记者，他们的中餐茶餐厅也推出了58元自助价格，这和不少酒楼相比也是很有竞争力的。

　　“我们今年推出了1388元一桌的婚宴，要知道在这之前我们婚宴最低是1988元一桌。”李莹说，此外他们还推出了58元的商务套餐。这样的定价和索菲特的定位比起来显然让人有些吃惊。“这么做的目的就是为了让厦门本地客人走进我们的酒店用餐，在金融危机下，充分挖掘本地客源也是我们的战略之一。”（李婷）