蚌埠市积极开创旅游教育培训工作新局面
2008年以来,蚌埠市旅游局在市委、市政府的正确领导和安徽省旅游局大力支持下,在总结往年旅游教育培训工作的经验的基础上,结合该市旅游行业的实际,认真抓好旅游人力资源开发和培训,使旅游教育培训工作稳步推进,取得了明显成效。
一、明确任务,确定目标,提高对教育培训工作的认识。
蚌埠市旅游局以科学的发展观为指导,树立“以人为本”的理念,根据旅游市场的需求,以培养实用和紧缺人才为重点,以开展全行业的提质增效为切入点,全面推进素质教育,建立健全一套既与国际接轨又适合该市旅游业发展需要的人才培养和开发机制,使人才资源供给在数量、质量、结构和布局上与该市旅游业的发展相适应,为实现旅游强市提供坚强的人才支撑和智力支持。
坚持先培训、考核,后持证上岗的选人、用人原则。蚌埠市旅游局整合旅游培训资源,加强对全市旅游人才培训的规划、指导、协调、检查;调动各级旅游行政管理部门、旅游协会、旅游企业培养旅游人才的积极性,形成社会化、多层次、多形式的大旅游培训的教育体系;实施导游队伍建设工程、教师队伍建设工程,完善旅游从业人员资格的准入制度,变应试教育为素质教育,探索建立符合我市旅游发展规律和旅游教育规律的教育培训机制,建设一支政治强、业务精、道德高尚适应我市旅游发展需要的旅游从业队伍。
二、形式多样,改进方法,保证教育培训工作落实。
去年以来,蚌埠市旅游局分批组织市、县(区)旅游局局长、企业管理人员、导游及星级饭店服务员分批参加省、市专业培训,先后举办了县(区)旅游局长旅游项目、旅游统计和信息报送人员培训班,组织景区负责人、部门经理、导游人员及星级饭店服务员参加省、市组织的培训班,组织开展全市导游从业人员年审培训工作,对导游从业人员的个人资料、导游服务工作情况及遵守行业法规等情况进行全面了解和掌握,实行全员执证上岗培训。来自全市27家旅行社100多名专(兼)职导游从业人员参加了此次年审培训考试。考试成绩合格者方可通过年审,无导游资格证的由市旅游局统一发放导游人员上岗证,方可从事导游工作。成绩不合格者须补考,补考不合格者,暂缓通过年审或不予通过年审。据不完全统计,全年受训人员4000多人次,旅游企业管理人员培训人(次)三分之一以上,员工培训人(次)四分之一以上,持证上岗率达92%。
该局与蚌埠报社共同主办“迎奥运,练技能,优服务,展风采”旅游技能比拼大赛。大赛设置中式铺床、中餐摆台、营销演讲、模拟导游、才艺展示、综合知识等六个项目,共有来自全市18家旅游星级饭店、26家旅行社的165名选手参与。评选出了十佳导游和十佳服务员。市委书记陈启涛、市长张学群、市委常委江娅、副市长秦武等市领导出席开幕式,并观看了中餐摆台等项目表演,对选手的精湛表现给予高度评价。整个比赛过程严格有序,纪律严明,各参赛选手按照大赛规程,以扎实的基本功、娴熟的技能、精彩的讲解和敢于争先的精神,赛出了他们的风格和水平,集中展示了我市旅游行业良好的形象和昂扬的向上的精神面貌。
该局引导旅游企业开展应知应会技能培训、进行岗位练兵,树立行业典型和标兵:方兴假日酒店王海霞、锦江大酒店候林被省旅游局、省劳动和社会保障厅授予安徽省“旅游行业技术能手”称号;怀洪宾馆蔡彦、方兴假日酒店王海霞、铁道大酒店李景、锦江大酒店候林、锦江大酒店张炳霞、锦江大酒店张景、南山宾馆王晓燕被省旅游局、共青团安徽省委授予安徽省“青年岗位能手”称号;方兴假日酒店董事长兼总经理樊利萍被省旅游局、省妇联授予安徽省“旅游巾帼总经理”称号;方兴假日酒店徐莓被国家旅游局、全国妇联授予“巾帼建功标兵”荣誉称号。市第四职业高级中学陈雪伶在我最喜爱的旅游院校教师评选中被评为优秀教师 。
在首届安徽旅游节暨创业技能比拼大赛中,蚌埠市取得优异成绩,获16枚奖牌(其中:白金奖1枚、一等奖3枚、银奖3枚、铜奖4枚、优秀奖5枚),是皖北获奖最多的市,在全省名次靠前;组团参加首届中国旅游纪念品创意大会、全省景点演讲大赛、2008中国手工艺精品博览会、全省药膳大赛、安徽旅游风采金榜大评选等各项比赛,共获得近20枚奖牌,市旅游局被评为优秀组织奖;在安徽旅游风采金榜大评选活动中,我市7个项目榜上有名。举办全市旅游系统“我家乡的景区景点”演讲大赛并选派选手参加全省演讲大赛,获团体赛铜奖。
三、突出重点,创新理念,构建合理的教育培训体系。
蚌埠市旅游局坚持旅游人才培训服务于改革开放和经济建设、服务于加快皖北旅游新区发展、服务于旅游企业的思路,构建由旅游高等院校、旅游职业学校、旅游培训中心和旅游协会为一体的旅游教育培训体系,为我市旅游业大发展提供强有力的人才保障和智力支撑,逐步把蚌埠办成皖北地区旅游教育培训中心。蚌埠市旅游协会及星级饭店分会、旅行社分会、旅游商品定点企业分会正式成立以后,各分会分别制定了章程,建立了网络,加强了信息沟通,搭起行业内部互帮、互学,互相促进的平台。开展了加强行业管理、优化经营环境、提高服务质量等一系列竞赛评比活动。为营造合法经营、诚实守信、文明服务的市场环境,星级饭店制定了《星级饭店行业自律公约》,相互监督实施。利用网上办公、创办《蚌埠酒店业》、创办“记者沙龙”和“律师沙龙”等一系列工作平台,规范蚌埠市星级饭店的经营秩序,优化旅游市场环境,进一步提高全市旅游饭店的服务质量和服务水平。旅行社分会制定了《旅行社行业自律公约》,用3个部分27个条款,对依法经营、服务达标、文明服务等方面进行自律,并利用新闻媒体向社会公布。全市二十多家旅行社还向广大旅游消费者公开以“依法开展经营活动,向旅游者提供真实可靠旅游服务信息,不作虚假广告宣传”等为内容的十项承诺。协会的成立,对全市旅游市场秩序的管理有着极大的自律监督作用。重点抓好高级管理人员的培训,提升旅游企业的管理水平。结合我市旅游业的人才需要,大力发展旅游职业教育,全面提高从业人员实践能力。进一步推动从业人员资格准入制,坚持实行持证上岗;鼓励培训鉴定机构根据旅游企业的需求加大对在岗从业人员的培训力度;鼓励通过各种方式接受继续教育,努力造就一支高素质的旅游人才队伍。
在开展旅游人才培训中,该局重点做好一个结合和三级管理。一个结合就是要岗前培训与在岗培训相结合,重视职工的在岗培训工作,不断提高职工素质,以适应旅游业快速发展的要求;三级管理就是进一步完善市、县、旅游企业三级教育培训网络,使旅游教育培训工作经常化、制度化。不断拓展旅游教育培训渠道,加强与省外旅游教育培训机构和企业的交流工作。继续加强与旅游学院的合作,争取更多的旅游教育培训机构建立长期合作关系,力争为我市旅游从业人员提供更多可接受高级旅游教育培训的机会。充分发挥安徽财经大学、蚌埠经济技术职业学院等现有旅游院校(系)和培训机构的作用,建立校企联系,加快旅游人才的培养。牵线搭桥,使蚌埠经济技术职业学院在安徽天洋集团的实训基地已正式揭牌。 市旅游协会在张公山宾馆成立星级饭店培训基地并已挂牌。
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