扬州“红楼宴”惊艳亮相洛杉矶
2009-02-20 来源:欣欣旅游网
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【导读】2月19日中午,也就是美国洛杉矶当地时间18日晚,扬州“红楼饮食文化节”在洛杉矶金都凯旋皇宫大酒店举行了隆重的开幕仪式,为到场的嘉宾们献上了共18桌“红楼宴”,这也是淮扬菜中最精致的宴席&...
2月19日中午,也就是美国洛杉矶当地时间18日晚,扬州“红楼饮食文化节”在洛杉矶金都凯旋皇宫大酒店举行了隆重的开幕仪式,为到场的嘉宾们献上了共18桌“红楼宴”,这也是淮扬菜中最精致的宴席——“红楼宴”首次在美国献艺亮相。
据了解,红楼宴到洛杉矶表演的消息在当地引起了轰动,洛杉矶的华人都在谈论红楼宴和淮扬美食,首日开席的宴席座位更是早早地被预订一空,主办方不得不将原计划10桌左右的宴席增加至18桌,但仍然无法满足当地民众抢先品尝正宗淮扬美食的热情,为此,扬州代表团成员把自己的座位让了出来。
当晚,开幕式现场的气氛非常热烈,酒店内高朋满座,洛杉矶总领事馆由张云总领事带队,一共来了11个外交官。“红楼宴”表演不仅在美国华人圈引起了轰动,而且受到了人民日报、新华社及美国当地媒体的高度关注,今天,凤凰卫视还将进行直播采访。
扬州市副市长王玉新在宴席上表示,希望洛杉矶民众通过红楼宴了解中华饮食中的淮扬奇葩,也希望红楼宴能从洛杉矶起步走向全美。
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