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黄山区举办酒店客房服务技能比赛

2008-11-16 来源:安徽省旅游信息中心
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【导读】11月12日,第十二届“黄山节”黄山区系列活动——2008酒店客房服务技能竞赛圆满落幕,区领导周隆庆、李东先出席活动开幕式。这是本届“黄山节”黄山区六项活动第2个举行的活动。 比赛...
        11月12日,第十二届“黄山节”黄山区系列活动——2008酒店客房服务技能竞赛圆满落幕,区领导周隆庆、李东先出席活动开幕式。这是本届“黄山节”黄山区六项活动第2个举行的活动。

        比赛得到了区内各大宾馆酒店的积极响应,共有来自15家宾馆酒店的42名客房服务能手参加了在黄山太平国际大酒店举行的比赛。竞赛包括仪容仪表及礼节礼貌、知识问答、中式铺床现场操作三项内容,裁判根据参赛选手的现场表现进行评分,根据各项分数之和得出比赛总成绩。按总成绩决出金牌1名,银牌2名,铜牌3名,同时按各酒店参赛选手的整体水平评出4家优胜单位。

  为确保比赛公正公平进行,区旅委特别邀请宾馆服务行业专家担任裁判,裁判组由我市资深酒店老总、省星级饭店评审员王康生,歙县旅游局开发科科长、省星级饭店评审员程申,黄山学院讲师、省星级饭店评审员姚李忠和黄山旅校高级职业资格考评员、中学高级教师吴玉莉、苏红霞组成。


  比赛现场,选手们纷纷使出十八般武艺,饱满的精神状态、得体的服饰、机智灵活的作答、熟练规范的操作,博得了观众的阵阵掌声和裁判员们的好评。看似简单的铺床动作在这里宛如舞蹈艺术,婀娜的身姿、娴熟的身手、标准的动作,让在场观众大饱眼福,也使其他从业者受益匪浅。


  近年来,黄山区旅游业外塑形象,内强素质,在强化宣传营销、市场拓展的同时,狠抓旅游服务标准化,通过组织开展从业人员培训、劳动技能鉴定认证、各类服务技能竞赛等活动,着力促进旅游接待服务水准的提高。在继成功农家乐厨艺大赛、厨艺刀工比赛、导游技能比赛之后,在今年冬游到来之前,利用"小淡季"举办宾馆客房服务技能竞赛,旨在为各酒店提供一个交流的平台,使各酒店管理者、客房服务人员利用难得的闲暇时间,通过比赛相互学习,相互促进。同时,以赛促训,给客房服务员展示自己的机会,提高客房服务从业人员学习提高的积极性,从而促进旅游饭店服务质量和服务水平全面提升,推动该区旅游饭店业的健康发展。

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