目前，第三届中国（合肥）徽菜美食旅游节正在如火如荼地进行之中，而设在合肥市和平广场和元一中西街的中华风味小吃展，早自9月4日起就已经迫不及待地“开吃”了。记者昨晚“探营”这两处发现，数不清的市民们或步行，或骑车、坐车从八方涌来，东瞅瞅，西看看，自掏腰包“尝尝鲜”，一眼望去人头攒动。

    元一中西街作为安徽省首条特色餐饮文化街，680米长街上汇聚50多家中西特色美食名店，美食名店对面，一排长长的钢架棚搭起来，50多家全国各地名小吃汇聚于此，空气中弥漫着香味，闻讯赶来的市民们在小吃摊前穿梭，不少人边逛边吃。王先生一边尝着脆皮燕窝，一边赞叹 “外脆里嫩”。正忙着烘烤洪七公叫花鸡的摊主来自江苏常熟，他们刚刚参加完长春农博会赶来，“徽菜美食节名声越来越响，我们是第二次来合肥了。”上海老城隍庙蟹黄汤包的摊主则自第一届徽菜美食节起就年年参加了……

    而在和平广场，100多家来自全国各地的小吃摊里外排成两大圈。正在做飞饼的是一位正宗印度师傅，他熟练的“飞技”引起不少市民喝彩；劲爆音乐持续不断，烤肉的新疆师傅即兴而舞。不少市民都是左手一把烤羊肉，右手一把烤鱿鱼，个个吃得不亦乐乎。夜色渐深，和平广场的灯火仍然明亮，人流络绎不绝。