4月16日，绩溪县旅游局深入县内各农家乐示范村及农家乐旅游经营户，召开座谈会做好奥运火炬传递期间确保旅游安全工作，县旅游局局长高瑞霓、瀛洲乡副书记叶细美、旅游局干部及所有农家乐旅游经营户参加了会议。
    喜迎2008中国奥运会是千载难逢的机会，在113个奥运火炬传递点中只有绩溪和平遥两个县级传递点。绩溪传递点的重要性不言而喻，而旅游由于其特殊性，加之保安、保卫力量较为薄弱，农家乐旅游更是其中重要的环节，为此县旅游局传达了《绩溪县奥运火炬传递期间旅游安全工作方案》并带去了《致全县“农家乐”旅游经营户的一封信》，要求安全责任到位，树立“安全第一”思想，确保信息畅通。严把安全关：第一，餐饮安全；第二，住宿、消防安全，要高度重视，注意细节并确保落实到位。
    高局长做了奥运火炬传递期间确保旅游及农家乐安全工作布置后，又听取了各村干部、农家乐经营户对2008年农家乐旅游发展的意见，肯定了农家乐经营户们在短短一年中喜人的成绩，充分发挥主观能动性，群策群力共谋农家乐发展。就存在的问题，高局长认为要加大宣传力度，多渠道宣传；积极组织特色参与性活动，烹制特色农家菜；要充分发掘娱乐要素，开展相关民俗活动，办好农家乐旅游要做到“特色农家吸引游客，特色服务留住游客，民俗活动带来收益”。