大闸蟹的季节就要来了!本吃货又开始兴奋起来了!

说实话,我出去玩的主基调就是吃,去阳澄湖也就是为了去吃大闸蟹。

所以呀,我这个吃货的分享肯定靠谱!毕竟是我这么多次吃出来的经验呀。

来阳澄湖吃大闸蟹,zui好的季节是在农历的9月份和10月份。不是有句古话说,9雌10雄吗,说的就是大闸蟹。9月份雌蟹成熟,蟹黄饱满味道好,10月份雄蟹成熟,蟹膏饱满滋味好。

这两个月来阳澄湖,就能够吃到zui肥美的大闸蟹啦!

吃蟹的时间其实比较短,过了这两个月,大闸蟹开始交配,蟹黄蟹膏就会消失,味道也变得不好起来。所以呢,想要吃到好的大闸蟹并且不踩雷,得在农历9月十月来。

阳澄湖吃大闸蟹我推荐巴城哈,巴城这边的大闸蟹农家乐都是巴城镇规划的,价格都比较合适。

而且巴城的蟹舫比较集中,来这里很方便。

我经常去巴城的阿四蟹庄,它家大闸蟹是自家养殖的,个头大蟹膏蟹黄也多。

我挺喜欢阿四家的模式,可以自己挑蟹而且也不会有强制消费啥的,挺好的。三十多年的老蟹庄,口碑这方面没得说。