10月13日—15日，第八届世界旅游经济论坛在澳门举办，江苏作为主宾省参加本次论坛，并借此机会积极向澳门同胞及世界各国的与会嘉宾全方位展示江苏70年来的建设成就和文化旅游形象，提升“水韵江苏”国际影响力。世界旅游经济论坛是澳门特别行政区政府社会文化司主办，联合国世界旅游组织为伙伴单位的经济论坛。论坛于2012年起举办，已成为每年一届的全球旅游经济高端盛会。

　　13日晚，第八届世界旅游经济论坛“江苏之夜”大型推介活动成功举行，拉开了本次论坛的序幕。江苏省人民政府副省长王江在致辞中表示，旅游是传播文明、交流文化、增进友谊的桥梁。江苏作为中国主要的旅游目的地之一，现有5A级旅游景区23家、国家级旅游度假区6家、国家级生态旅游示范区6家，均位列全国第一。旅行社2900多家，注册导游近6万人，四星级以上饭店248家，数量均位居全国前列。2018年，全省接待境内外游客8.22亿人次，旅游业总收入达1900亿美元，旅游业增加值占全省GDP的6.35%。随着文旅融合不断深入，从规模到品质、从景区到全域、从观光到休闲，江苏的旅游业发展不断转型升级，正努力从旅游大省向旅游强省迈进。

　　王江指出，澳门作为联系中国和葡语国家的重要纽带和“一带一路”的重要节点，作为粤港澳大湾区的中心城市之一，在新时代国家改革开放进程中具有独特的地位和优势。一直以来，江苏与澳门始终保持着良好的合作交流，高层往来频繁，务实合作日益深化，人文交往更趋密切，经贸、科技、旅游等领域合作都取得了长足进展。此次“江苏之夜”活动的举办，也将为苏澳合作添上浓墨重彩的一笔。

　　本次“江苏之夜”活动内容丰富，融合创新，既有场外图文并茂的旅游形象展示，剪纸、拓印、秦淮灯彩等传统工艺演示，还有场内极具江苏特色的文艺演出和美食品鉴，通过多种形式，充分展示了江苏深厚的文化底蕴和独特魅力，成为文旅融合推广的典范之作。世界旅游组织秘书长祖拉布·波洛利卡什维利表示“非常高兴能够有机会亲身体验江苏旅游，江苏是经济发达的一个省份，有着丰富文化历史底蕴。尽管初次接触江苏，但感受到江苏重视旅游业的发展。” 

　　极富喜庆色彩的《盛世欢腾》拉开整场活动序幕，随后的江苏民乐《紫竹调》勾起众多江苏籍澳门人的乡愁，杂技《蹬鼓》让来宾们纷纷起身拍照摄影，而一曲从江苏唱响全球的《茉莉花》则作为压轴曲目，引得全场唱和相应，茉莉花与金莲花交相辉映，苏澳两地人民心手相牵。

　　与演出相伴而来的是江苏美食。据悉，整场宴会主题命名为“江南岸”，以经典诗词《泊船瓜洲》为引，用28道淮扬菜品牵出江南两岸的舌尖美景，每个系列菜品均取名于花的孕育绽放过程，并辅以诗词，寓意着苏澳两地旅游事业前程似锦。宴会点心特制了金莲花酥，用面粉和油酥并混合火龙果汁，经过反复叠擀，最终呈现出粉色十层酥皮的澳门“莲花”，令来宾颇感亲切，赞不绝口。淮扬美食厨房也被搬到现场，四位淮扬菜非遗传承人分别表演展示了绣球豆腐、淮扬面点、文思豆腐以及扬州炒饭，吸引了众多来宾驻足拍摄。来自海南的旅游商会会长吴美玉女士倍感惊艳“江苏省委省政府非常有智慧，作为世界旅游经济论坛的主宾省，可以为世界各国嘉宾充分展现‘水韵江苏’的精彩魅力。”

　　14日下午，世界旅游经济论坛2019开幕仪式举行，江苏省人民政府副省长王江代表主宾省致辞。他指出，近年来，江苏按照“建设国内领先的旅游强省和国际著名的旅游目的地”目标定位，努力推进“水韵江苏”品牌建设，让人民群众在旅游发展中享受美好生活，旅游业发展迈上了新台阶，现有A级旅游景区、国家级旅游度假区和国家级生态旅游示范区数量均为全国第一，旅行社、注册导游、四星级以上饭店数量均居全国前列，一大批精品旅游线路深受欢迎。王江表示，世界旅游经济论坛自2012年创办以来，已发展成为全球著名的旅游界年度盛会。本届论坛上，江苏有关地区和旅游企业将分享旅游发展经验，积极参加商务对接活动，推动各种形式的合作走深走实。希望以论坛为桥梁和纽带，加强与各国旅游业的交流互鉴，携手合作，共同推动世界旅游业繁荣发展。

　　开幕式现场，江苏省文化和旅游厅党组书记、厅长杨志纯代表江苏省文化和旅游厅与全国工商联旅游业商会和世界旅游经济研究中心签署“三方战略合作框架协议”。