9月5日至6日，内蒙古旅游局和食品药品监督管理局组成联合督查组，对阿拉善盟宾馆（4星）、阿拉善大酒店（4星），天鹅湖旅游景区（4A）、贺兰山福音寺旅游景区（3A）四家旅游企业进行了旅游食品安全专项督查。

督查组重点抽查了旅游企业厨房功能分区的设置、餐饮环境卫生、餐饮器具的消毒、食品原料采购是否索证索票并建立台账、食品原材料的储存、食品安全操作规范、企业从业人员持证情况、企业食品安全相关制度的落实等情况，系统全面地了解旅游企业食品安全现状和存在的问题。

在督查过程中发现，部分旅游企业存在货品进货登记不清、储存不规范、厨房功能划分不清、生熟食品混放、添加剂使用不规范、团餐留样机制不健全等问题，督查组对企业存在的食品安全隐患现场提出了具体指导，并下达了《食品安全督办通知书》，要求所有受检旅游企业在9月20日之前全部整改完毕，并由所在地区有关部门跟踪督导,确保整改到位，9月23日前将整改落实情况进行反馈。

同时要求，阿拉善盟、旗旅游局和食药局要切实加强旅游旺季的食品安全检查工作，最大程度的保障游客的食品安全，让广大游客在内蒙古吃的放心，玩得满意，为内蒙古旅游业健康发展保驾护航。