镇江句容养鱼大王盛志满:转型创新生态旅游致富路
中国江苏网讯(记者毕庆元)入夏以来,很多生态旅游农庄是门前冷落车马稀,生意进入了清淡期,而位于江苏句容茅山风景区李塔湖畔的阿满农庄的游客却是淡季不淡,每到周末或节假日,慕名前来农庄垂钓、采摘体验及农家乐餐饮的游客可谓蜂拥而至、成群结队,走了一批又来一批,用络绎不绝、车水马龙来形容也不为过,且90%以上都是南京、常州、镇江及本地的回头客。
阿满农庄毗邻风景旖旎的李塔湖(原李塔水库坝埂下),建于2004年。现经过10余年的滚动发展,总投资超过400万元,建有垂钓区(鲫鱼、鳊鱼、白鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲢鱼、昂刺鱼等);农家乐餐饮区(特色大锅农家饭菜:自养水产、自种蔬菜、山林野味);鲜果采摘体验区(鲜桃、梨、葡萄、李子、枣及板栗等);家禽饲养区(鸡、鸭、鹅、羊等);娱乐休闲区(住宿、棋牌、垂钓、户外烧烤、草地露营、野炊等);苗木种植区(红叶瑟兰、山茶花、紫薇、金桂、朴树、广玉兰等)以及农副产品供应区(有机茶、草鸡蛋、菜籽油、金蝉花、葡萄酒、腌制品、各种时鲜农作物等),拥有水面精养鱼池70余亩,桃、梨、葡萄等果林面积近80亩,农家乐拥有包厢及宴会大厅,一次性就餐可达400人,标准间等住宿客房20余间,总建筑面积近2000平方米,可接纳散客和中小型旅游团队。
阿满农庄规模似乎不是很大,看着也不起眼,是什么原因让农庄的生意淡而不淡?农庄主人盛志满告诉我们,首先农庄寄情于山水之间,有着独特的自然环境,得益于天时地利人和,能给游客提供一条赏心悦目的观光风景线。
李塔湖原是茅山风景区的一座天然小水库,水库三面环山,由数十座大小山峰组成,植被密布,泉涌溪流。站在堤坝上,微风徐来,碧波荡漾,山水一色,仿佛少女一双清亮的明眸,闪闪动人。从湖的西北侧一直延伸到龟岛,有着优美的湖岸线和宽阔的湖面,并保留着良好的生态环境,时常有栖息在附近从林中的白鹭、灰鹭、野鸭在湖面嬉戏,周末、假日来这里休闲度假的游客无不被此原生态胜景而啧啧称赞,惊叹不已,或流连忘返,或摄影留念,或住宿观赏。
熟知盛志满的人都知道,他是句容市天王镇天王村的一位农民,今年60岁。小时候,家里兄弟姐妹六个,他排行老四,当时一家人仅靠薄田维持生计,生活十分困难。为了帮家里分担经济压力,二十八九岁时,他开始到市场和鱼塘边收购草虾,每天清晨坐长途车,用手提篮贩运到常州市场上去卖,闯出了一条路子,一天能赚个20-30元,慢慢有了积累,走上了水产养殖的道路。上个世纪80年代初期,他和妻子赵大华在老家天王镇下余村承包了几十亩水面开始养殖“四大”鱼,主要是白鱼、鲫鱼、青鱼和鳊鱼,每年年产量均在3-4万斤,虽然当时市场上鱼的价格不高,但每年也有7-8万元收入,而且一养就是20多年,不仅成为响当当的养鱼能手,还被当地一方尊称为“养鱼大王”。为了扩大养鱼规模,一个偶尔的机会,他承包了李塔水库坝埂下面的70多亩鱼池。由于鱼池地处李塔水库的坝埂下面,当时,有零零星星的游客经常驱车前来欣赏李塔湖的风景和前来垂钓,垂钓的人往往是自带干粮,没地方吃饭,于是,他便发现了商机。在承包鱼池的第二年,他就开始做起了农庄,办起了农家餐饮,后来游客越来越多,人气越来越旺,根据游客不同的需求,他种植了果树,养殖了家禽,发展起乡村游。经过滚动发展,农庄也越做越大,并做出了特色。
目前,阿满农庄已成为茅山风景区一家有特色的生态旅游农庄,成为成长性农庄的典范。2013年阿满水面养殖基地经江苏省海洋与渔业局审定为“江苏省无公害农产品基地”并颁发了产地认定证书;阿满农庄的农产品还获得“农业部农产品质量安全中心”颁发的“无公害农产品证书”。特别值得一提的是,阿满农庄除满足游客观光旅游、户外活动、采摘农事体验等需求外,最重要的一点就是特色农家菜肴吸引并打动着游客的味蕾。在阿满农庄,米饭是大锅土灶煮出来的,香气扑鼻,就连锅巴也要比小锅小灶做出来的香得多,红烧草鸡、红烧老鹅、红烧鲫鱼、清蒸白鱼、昂刺鱼、老母鸡汤、老鸭煲及农家腌制品可谓原汁原味,野生甲鱼、野生黄鳝、泥鳅及地衣、南瓜藤等新鲜蔬菜是大都市酒店里难得一见的。很多顾客在阿满农庄品尝过农家菜后,最大的感受就是菜肴品质好,口味好,很地道,价格也要比一般酒店实惠得多,让游客有一种回到家的感觉。
阿满农庄是在实践过程中从单纯的水面养殖而不断转型升级到旅游发展上来,将乡村游的几大要素进行有机串联和整合,进而形成了观光、垂钓、采摘、游乐、住宿为一体完整的乡村游服务链,满足了前来消费游客的基本需求。现在,阿满农庄实现年毛收入200万元左右,组建了农业合作社,吸纳更多的种植户、养殖户参加,解决部分农民工用工,走出了一条创新致富之路,同时,深得游客的喜爱,在游客心目中形成了品牌。
谈起今后的发展,主人盛志满诚恳地说,10多年来,阿满农庄在实践中摸索,经过跌打滚爬和转型升级,虽然有较大的发展,但在农庄硬件投入和规范管理、服务水准上我们还有很大差距,还有很大提升空间,还得下大功夫。去年,我们投资10余万元新建了冷库,目的是能为游客提供更多的新鲜水果。目前,投资数十万元,正在建造游客住宿中心。总之,没有最好,只有更好。今后,阿满农庄将积极争取市农委和旅游等部门的大力支持,朝着新的发展目标努力,同时,始终如一地保持一个“真”字,用真材实料,用一流的品质和真情实意赢来更多的游客,赢得更多的回头客。
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