近日，由马鞍山市文旅委、市商务局、市贸促会、市工商联和市旅游餐饮商会共同主办的第二届舌尖上马鞍山美食文化节系列活动取得圆满成功。

本届舌尖上马鞍山美食文化节有来自全市50家餐饮业选送的100余道菜肴和20桌宴席参加“马鞍山名菜、马鞍山名宴”评选。由中国烹饪大师和餐饮业评委严格评选出的57道“马鞍山名菜”、 17道“马鞍山名宴”，充分显示了马鞍山市一流菜肴的鲜明特色。

本届美食文化节圆满成功的举办，弘扬了“山水诗都、休闲名城”美食文化、挖掘餐饮文化内涵、打造美食文化品牌、繁荣旅游文化事业、推动餐饮业和旅游业发展、促进美食文化交流和经贸发展。

宁安高铁的开通，使马鞍山融入长三角大家庭的一小时都市圈，为马鞍山市旅游发展奠定良好的旅游交通条件。省内外的媒体对本届舌尖马鞍山美食文化节给予了高度关注，南京日报、龙虎网、马鞍山日报、安徽旅游资讯网、马鞍山智慧旅游微信、小马网和天天小马汇等各大新闻媒体都进行了报道，扩大马鞍山美食文化在南京等周边地区的影响力，推动我市餐饮服务业的繁荣发展，营造了热烈、活泼的节庆氛围。

美食文化节现场红红火火、新颖独特，广场上特色风味小吃展活动精彩纷呈，吸引了众多游客和市民前来品尝美食、泡温泉和观光游览景点，营造了春节假期的祥和热闹氛围，把餐饮美食与文化旅游紧密相连。推动了我市餐饮服务业的繁荣发展，这次美食节还充分展示了休闲旅游、美食的巨大吸引力和旅游产业的广阔发展前景，打造马鞍山餐饮和文化旅游品牌，形成服务产业链，取得了良好的经济效益和社会效益。

本届美食文化节，本着为餐饮企业排忧解难，为民办实事、办好事的原则，把本次活动的受众直接面对参评企业各广大群众，深受各餐饮企业的一致好评，提振企业经营信心。是马鞍山市餐饮业的一次盛会，市政府为餐饮企业提供了一个才艺展示的平台和一次难得的互相学习的机会，马鞍山市餐饮业的厨艺大师们博采众长、兼收并蓄，相互切磋技艺、大显身手，制作出色香味俱全的精美菜肴和宴席，有来自南京、淮南、芜湖、铜陵和北京等地的餐饮企业和厨师前来观摩交流，树立了我市餐饮美食品牌和优质服务品质。是将文化旅游与经济紧密结合的一次有益尝试。市政府鼓励和扶持旅游企业发展，更好地促进美食文化与休闲旅游经济的结合，做大做强旅游产业，不断提升马鞍山的知名度和吸引力。促进我市第三产业特别是服务业又好又快发展。

春节期间，各餐饮酒店抓住契机，在点菜区或店堂显著位置布置“舌尖上的马鞍山美食节”专题展示区，开展优惠民众活动。通过跟踪调查，获奖名菜和名宴深受市民宴请亲朋好友和来马游客的喜爱，尤其是名菜，点菜率100%。提高舌尖上的马鞍山的知晓度和美誉度，推动餐饮服务业和假日旅游经济的发展。