春节刚过，山东各地的庙会热闹开场，人们走出家门祈福迎春，赏民俗、品美食，体验浓浓年味。
　　“祈福千佛山，登高贺新年”,一年一度的千佛山庙会，是春节里济南最热闹的去处。“进福门、走福路、挂福牌，上千盏福字灯笼装饰出一条登高祈福路。
　　”抢福“游戏，杂技、相声等民俗节目，各类非遗民俗手工艺品以及各地特色风味小吃，让游客感受到了浓浓的中国年味。而庙会上最有人气的还是这包水饺比赛。
　　景区工作人员发口令：“准备好，开始！”
　　话音刚落，现场立刻面粉纷飞，和面、擀皮、包馅，最先包好三十个水饺就算胜出。热烈气氛感染了不少逛庙会的市民。
　　山东大学教授蒋家铎说，“我会擀皮子，我不会包水饺，我南方人嘛，擀皮子也是到北方学的。”
　　说的谦虚，但展示的擀面皮技能却一点也不含糊。在大家的鼓励下，记者也报名试了一把。
　　记者国歌介绍到，这轮比赛结束了，阿姨们30个包完了，我才包了六个，而且您看，我这两个饺子是不是造型上面差了很大呢，其实比赛的结果已经不重要了，在这个春节里能跟大家一起感受节日的快乐才是最重要的。
　　济南市民贾士琴得了个第一，她笑着说：“饺子我在家经常包，今天得了个第一，我给全家得了个好彩头，特别高兴。”