山东星级酒店推年夜饭使尽浑身解数引订餐

2015-01-20 来源：中国日报

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【导读】春节临近，山东四五星级酒店纷纷推出特色年夜饭，价格从128、168到368、388不等，弹性且亲民的价格适应市民的不同需求，销售预定情况火爆。

济南贵和皇冠假日酒店推出四合院里过大年

　　济南万达凯悦酒店古法蒸多宝鱼

　　济南贵和皇冠假日酒店自助年夜大餐

　　春节临近，山东四五星级酒店纷纷推出特色年夜饭，价格从128、168到368、388不等，弹性且亲民的价格适应市民的不同需求，销售预定情况火爆。

　　“济南两家蓝海大饭店的预订标准138元/位起，截止1月15日预订率已达70%以上。”蓝海集团公关传媒邱总监介绍：“山东蓝海酒店集团共20余家酒店，今年的年夜饭价格较去年均未提价，继续走大众化亲民路线。酒店还推出了春节特色菜、抽红包、新年全家福拍摄等服务。”

　　位于济南西部高铁站附近的济南美利亚酒店于2014年开业，“这是酒店第一年做年夜饭，我们推出了1288,1688,2388三种菜单，价格比较实惠。”媒体部经理耿佳说：“过年了，实惠最重要。”

　　济宁万达嘉华酒店餐饮部经理张珂凡说：“作为济宁市区第一家五星级酒店，新颖精致的菜品，细心周到的服务以及美好轻松的氛围吸引了众多客人预定。1988元/桌和2588元/每桌的年夜饭一经推出十分紧俏。 ”

　　受中央八项规定等因素影响，四五星级酒店失去了部分大型国企、事业单位的订单，开始将目光转向婚宴及家宴中。

　　各大星级酒店在年夜饭市场上使尽浑身解数，烟台万达文华酒店、济南泉城大饭店等利用微信等网络手段推出年夜饭预订信息，打出团圆牌亲情牌吸引市民订餐。

　　济南贵和皇冠假日酒店今年推出“四合院里过大年”，在古色古香的四合院里贴春联、守岁、包饺子、玩棋牌、看春晚，弥漫着浓浓的年味。“今年团圆宴定价228元/位起，客人当日可免费使用麻将室，酒店还赠送SPA体验券、茶社体验券等。”酒店市场传讯部经理成瑾介绍：“酒店也推出了春节特别自助餐，各式菜品琳琅满目，供客人畅怀舒适过大年。”

　　济南万达凯悦酒店精选山东各地特色菜品，推出呈现正宗“山东味”的亲民年夜饭。老济南韵味悠长的红漆高柱、蜿蜒廊道以及传统风格的中国红灯笼，透着浓浓的年味。

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