张家界突现客栈投资狂欢 业界称：将会遭遇泡沫
2014-11-25 来源：红网
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【导读】寒风乍起的初冬，最接近张家界核心景区的武陵源城区却是热火朝天。”据不完全统计，从2013年下半年至今，张家界武陵源区以“客栈”命名的住宿服务场所，从之前的100家左右猛增到300家以上，规模各异、品质不一，风格...
据不完全统计，从2013年下半年至今，张家界武陵源区以“客栈”命名的住宿服务场所，从之前的100家左右猛增到300家以上，规模各异、品质不一，风格定位五花八门。
鼓点响起，一场客栈投资狂欢正在拉开序幕。
破茧
个性化旅游催生客栈文化
“奇峰三千，秀水八百”的张家界，在世界旅游者心中的地位无需多言。但在传统旅游式微，自驾游、背包游等个性化旅游形式一跃而成为主流的今天，突破现有模式、追求再上台阶，却成了张家界旅游业的一块心结。
2013年下半年，张家界开始在发展户外休闲旅游上动作频频。几乎与此同时，不温不火了多年的特色客栈业也突然开始加速发展，一批风格各异、主题鲜明、服务个性的精品特色客栈也接连出现。
这些特色客栈，吸引了一大批爱好自由、追求个性的自助游客，以国内旅游者居多，也有不少来自欧美国家。对于他们来说，客栈不仅是具有住宿的功能，而是能够更多地满足旅者广交朋友、心灵休憩的需要。
客栈，这个既古老而又新兴的名词，已经代表着继星级酒店、经济型酒店之后备受推崇的第三类住宿方式。
在传统旅游市场上，大酒店是大鱼，而小客栈只是小鱼小虾。但个性化旅游的兴起和网络口碑营销的主流化，却让张家界的特色客栈在竞争激烈的水域中，有着更为引人入胜的泳姿。它们的出现，正契合了张家界旅游转型发展的方向。
分歧
良莠不齐源于标准缺失
新业态的展现，使更多的投资者闻风而动。但产业发展与法规确立之间总有一段时差。
目前，国内并没有关于“客栈”这种住宿形式的权威定义和行业规范，而已有的少数由民家组织发起的评级标准，并未被广泛应用。
行业标准和准入门槛的缺位，多形态、随意经营的特点，使得张家界快速冒头的大批客栈水平良莠不齐。它们虽同样名为“客栈”，但其中有精心设计、定位高档的精品客栈，有设施简单、注重实惠的青年旅馆，也有在城市改造中，顺势换上“客栈”招牌的商务酒店、家庭旅馆、小招待所。
目前，武陵源城区及景区共分布有约300家以“客栈”命名的住宿场所。武陵源区副区长向绪杰估计：“特色客栈的总数应该说是130余家。近期有些农家住房也挂上‘客栈’的名字，不像客栈也叫‘客栈’，可不算在内。”
而这些向绪杰所言不像客栈的“客栈”，约占武陵源区现有挂名“客栈”总数的半数以上。“发展不均、水平参差不齐，目前确实存在这些问题。”他坦承。
对于“客栈”的定义，大家也看法不一。许多受访的客栈主按照各自的要求和理解，将房间量在30间以下，拥有大面积公共区域、装修独特、提供“家人式”服务等作为客栈必备标准;但也有业内人士认为，“‘客栈’只是个名称，没有人规定只有做成一定的模式才能叫客栈。”
警示
未来将有泡沫出现
虽然在行业标准上尚有分歧，但记者本次采访到的张家界旅游业内人士都不约而同地提到，经过一段时间的高速发展，张家界的客栈行业将会产生泡沫。
“井喷?一年增加200家，我觉得这还不算井喷，真正井喷应该会在未来的1到3年。”武陵源区旅游局副局长毛尖尖表示：“相比国内的丽江、鼓浪屿等地，张家界的客栈发展水平还差得远，还有很大市场空间。”
“太多的投资进来的话，如果缺少引导，肯定会有泡沫。”张家界客栈联盟发起人之一，米兰客栈、遇安邸客栈老板彭万林建议，后来的投资者，可精心规划客栈风格和定位，切忌盲目复制已有的成功模式，以在市场竞争中求得一席之地。否则，良莠不齐的行业将影响市场信心。
“一家好的客栈，取决于开客栈的人。如果唯利是图，不追求品质，再加上客栈的整体数量大幅增长，引起激烈竞争，一部分客栈可能会经营不下去。”溪布街客栈老板王小勇也表示担忧。“我们也希望政府能够及时介入，使客栈这个朝阳产业能够有适合发展的大环境。张家界需要一个成规模的客栈集散地。”
回应
或催生首个行业指导标准
“仅靠经营者完成不了大环境建设，这是政府的事。不过从规划上来说，划一块地去建为客栈集散地不太现实。”向绪杰回应道，“武陵源区政府对客栈大环境建设的支持主要将包括索溪河两岸休闲栈道，城区游步道、水电气管道、交通要道、标示标牌系统建设，以及核心景区中民房客栈的移民建镇、武陵源城区的‘城中村’改造等方面。”
2014年6月，由观山悦、米兰客栈、八戒青旅、遇安邸、陌路如花等数家本土客栈发起的张家界客栈联盟成立。这个由行业内部发起的民间组织，已经成为了当地同业交流、相互自律和提升的平台，吸引了百余家当地客栈参与。
“未来，特色客栈将像星级酒店一样，纳入政府管理范围，以便对游客提供安全、文明、卫生的服务。而客栈的建设标准，我们也将经过研究后制定，可能会以行业指导标准的形式呈现。”
随后，向绪杰向记者透露了在指导标准中，他对特色客栈定义的初步想法：在特色特点上，特色客栈应该是具有独特风格，或体现张家界特有的建筑风貌特色;装修设计上，注重文化内涵，提升服务水平;服务环境上，营造山水环境、人文氛围，并有消费产品相配套。
该标准如拟定公布，或将成为国内首个地方性特色客栈行业指导标准。
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