“味道骆马湖—我心中的宿迁美食”全面启动
2014-05-12 来源:江苏省旅游局
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【导读】5月9日上午,“味道骆马湖—我心中的宿迁美食”新闻发布会在市广播电视总台演播大厅举行。市湖滨新区管委会主任刘加利,市旅旅游局局长李爱华,市广电总台副台长、总编辑史宇芳出席新闻发布会并讲话...
5月9日上午,“味道骆马湖—我心中的宿迁美食”新闻发布会在市广播电视总台演播大厅举行。市湖滨新区管委会主任刘加利,市旅旅游局局长李爱华,市广电总台副台长、总编辑史宇芳出席新闻发布会并讲话,省市主流媒体、各宾馆饭店、美食爱好者近200余人参加了新闻发布会。
“味道骆马湖—我心中的宿迁美食”是市区湖鲜餐饮提升工作的一项重要内容,由市湖滨新区管理委员会、市旅游局、市广播电视总台联合主办,宿迁公共频道承办,市总工会、江苏达利食品有限公司、星辰国际酒店协办。活动将历时2个月时间,旨在推广宿迁旅游美食资源、挖掘最具宿迁地域特色的私房菜肴和最能代表宿迁美食的招牌菜,选拔出本地最有才华的民间厨艺达人,推广特色餐厅,进一步丰富宿迁旅游文化内涵,充分展现丰富多彩、风格独特的宿迁美食文化。活动期间,将陆续开展“渔家四宝”和“骆马湖八鲜”评定,金牌大厨、民间厨艺达人比拼等系列活动。
“味道骆马湖—我心中的宿迁美食”隆重拉开了全市湖鲜餐饮特色提升工作的大幕,通过市区湖鲜餐饮特色提升工作的开展,将研发推出12道创新特色菜、形成“项府家宴”、“鸿门宴”等湖鲜特色系列宴席,培育出5家湖鲜餐饮名店,打造出2个湖鲜餐饮特色街区,全面打响“到宿迁、吃湖鲜”的品牌口号!
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