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仍有不少酒店“谢绝自带酒水”

2014-03-14 来源:齐鲁晚报
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【导读】不少酒店门口张贴着这样的“霸王条款”。本报记者杨擎摄 本报记者杨擎实习生刘长娟 随着“3·15”的临近,本报开展“3·15维权行动”,帮助市民在与自身生活息息相关的消费...

 

不少酒店门口张贴着这样的“霸王条款”。本报记者 杨擎 摄

本报记者 杨擎 实习生 刘长娟

  随着“3·15”的临近,本报开展“3·15维权行动”,帮助市民在与自身生活息息相关的消费领域内维护权益,不少市民反映禁止自带酒水及收包间费等现象仍存在。近日,记者走访了济阳县多家餐饮行业,发现“霸王条款”仍屡见不鲜。

  调查

  “谢绝自带酒水”仍较普遍

  “禁止自带酒水”餐饮提示字样,在餐饮行业几种常见的“霸王条款”中可谓居首。记者调查发现,济阳一些餐饮店仍有这项规定。对于餐饮行业中“谢绝自带酒水”,酒店一致表示实属无奈,大部分消费者更是表示司空见惯。

  “像我们这种中小餐饮店,本身就是小本买卖。烟熏火燎看着挺热闹,其实挣不了多少钱。”济阳县某家餐饮加盟连锁店老板李女士表示,去除水电、房租及工薪这些必要开销,其盈利已经所剩无几,就指望着酒水、香烟这些附带消费品挣点钱。

  据多数中小餐饮店的工作人员表示,济阳县繁华地段的房租费一路看涨,使本来就投入大、成本高的餐饮行业成本随之加大,像“谢绝自带酒水”这类举措也是为保生存的无奈之举。

  “谁家的钱都不是大风刮来的,小本经营也有自己的难处。不让自带酒水虽对消费者来说属于不公平消费,但商家开门迎客毕竟是存在经营成本问题的。”济阳县济北鑫城苑小区刘先生说,原来也开过小餐饮店,很清楚各种为保盈利的“潜规则”,要想生意红火则更应该在餐馆菜品的质量卫生、经济实惠等方面做出努力。

  据了解,餐饮店酒水普遍要贵两成以上,饮料的价格则各有不同。像加多宝8元、大瓶装果粒橙15元,比起超市内售价增幅普遍在100%以上,酒水占总费用的两成还要多。多数受访的消费者还表示,宴请重要客人会因为面子而放弃自带酒水。

  现象

  “最低消费”成明文条约

  同样有些霸道的餐饮提示还很多,如“消毒餐具每套一元”、“包间费××元”、“请保管好自己的物品,丢失本店概不负责”等。7日下午,记者走访多家中高档餐馆预订宴席所要支付费用的细节,多数中高档餐馆诸多费用收取已成“明文条约”。

  “咱们这边预订包间设宴有啥消费标准呢?”“几个人啊?”“大概六七人吧。”“300元的标准就够,酒水可自带,包间费20元。”“好,给我们列个菜单看看吧。”来到龙海路附近的一家中高档餐馆,餐馆老板详细地回答我们的询问。

  “20元的包间费还算少,50元、60元,甚至收取更多包间费的餐馆有的是。”济阳县某公司客户关系专员王先生说,“消毒餐具工本费一元”、“包间费××元”、“服务费另付”这些餐饮行业消费条框早已成为中高档餐馆的“明文条约”。

  “餐馆部分盈利一般是与服务员所得提成相挂钩的,允许酒水自带的餐馆,不是菜单价格略贵些,就是收取开瓶费。”工商部门相关工作人员表示,未曾接到过消费者有关不公平消费方面的投诉。

  据工商部门相关工作人员介绍,济阳县餐饮行业如此热衷于向消费者收取各种名义的费用,跟“惯性消费”导致消费者维权意识下降有很大关系。要想遏制“霸王条款”,除了加大有关部门的监管力度,还希望广大市民遇到这种不公平消费的情况,拨打济阳县消费者协会电话84237315进行投诉。

 

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