为打造世界名城，提升扬州旅游饭店国际服务水平，增强服务人员的英语口语交流能力，为外宾提供更加专业、更加方便的服务，由扬州市旅游局和扬州市饭店业协会联合主办、扬州青年创业服务中心与扬州西园饭店共同承办的首期英语沙龙活动于7月23日在西园饭店咖啡厅举行。扬州全市旅游饭店选派前厅部、餐饮、客房等岗位人员近50人参加活动。扬州市旅游局和扬州市旅游饭店行业协会相关领导出席了沙龙活动并致辞。
 
    主办方特地邀请了扬州韦博英语培训机构的专业老师和外教前来助阵，沙龙活动以大家自我介绍的形式拉开了序幕，而后进入情景模拟单元，各小组根据老师设置的不同情境，面对不同的客人，用英语解决问题，对大家的应变能力和合作能力做出了考验；随后，来自美国的外教马特用纯正的英语给大家做了辅导和点评，他用英语向参加人员展示了入住酒店时遇到的普遍问题，并给出了解决建议，外教诙谐的演示，激起员工曾经学习英语时的狂热，调动饭店员工积极参与的热情，饭店员工凭借牢固的英语功底，踊跃参与会话、交流。员工小詹表示，希望英语沙龙长期举办，很喜欢这种形式的交流、学习；员工小赵表示，来参加活动后才知道自己的英语词汇和口语都需要加强；员工小李表示，让他感受到英语在星级饭店中的重要性，只有提高自己的英语水平，才能提高饭店对外服务的形象。员工云华则用四个词语表示，“生动、新颖、互动、专业”；员工小刘说：“I've learned many useful communication skills from Phona and Matt.I enjoyed myself in the English corner.”
 
    此次活动是由扬州市旅游局与扬州市旅游饭店业协会共同主办，在活动筹备期间，旅游局及协会、青年就业服务中心进行多次协调，摸底考察、制定方案，活动的形式与效果得到各饭店总经理及参与者的认可，饭店员工长期工作环境、员工对英语充电、口语交流渴望等都为英语沙龙活动的举办提出新的要求。
 
    扬州市旅游局副调研员罗军出席活动，他代表扬州市旅游局向参加活动的员工提出，英语沙龙活动的举办是在市委、市政府建设世界名城，全市旅游饭店员工英语水平参差不齐背景下举办的创新活动，他希望各饭店员工要抓住机会，寓教于乐，以老带新，创新学习方式，切实提升饭店国际化服务水平。
 
    扬州市旅游饭店业协会会长杭东林出席并参加活动。