9月8日上午，记者从“第七届中国(合肥)徽菜美食旅游节”新闻通气会上获悉，由国家商务部支持，中国烹饪协会、安徽省商务厅、安徽省旅游局、合肥市人民政府、安徽省烹饪协会主办，合肥市商务局、合肥市旅游局、合肥市餐饮(烹饪)行业协会、合肥创一会展服务有限公司联合承办的“第七届中国(合肥)徽菜美食旅游节”定于9月29日至10月6日在合肥徽园隆重举行，历时8天，开幕当天不收门票。

　　据介绍，本届美食节以“天天美食，人人健康”为主题，开幕式于9月29日9：00在徽园世纪广场拉开序幕，为体现广泛参与性、消费便利性、全城联动性，本届美食节依然延续主会场、分会场相结合的方式，主会场设在徽园，分会场设在各县(区)、开发区的广场、美食街区、餐饮名店。

　　全城联动“士林夜市”亮相合肥

　　延续往届区县共鸣景象，开展“士林夜市活动周”分会场活动，并在此基础上，联合餐饮龙头企业、特色餐饮企业推出“百佳特色餐饮名店优惠周”活动。结合今年“争创合肥市美食街区活动”，在徽园世纪广场集中展示合肥市各县区美食街区发展成果，形成场内场外的互动。

　　一览无遗首推美食手册口袋书

　　本届美食节还将首次推出合肥市美食手册口袋书，作为一本袖珍、生动、活化的“美食地图”，便于展示合肥餐饮产业发展规模与品质，为合肥市民重点、集中推介农家乐特色美食、省内精品美食、省外精品美食。同时展区规划以品牌美食、国际美食为主，并纵向延伸，融入美食加工原料——食材，并注重食材的绿色、健康、创新、便利，更好地诠释本届展会“人人健康，天天美食”的主题。

　　争奇斗艳“金鸡百味奖”首创评出

　　美食节将打造首届中国金鸡百味美食文化主题展，以安徽省自有品牌为重点，展示全国范围各地区、各风味鸡肉美食及烹饪文化，并评选出“中国美食金鸡奖”、“中国金鸡百味奖”，促进与其他地区美食品牌的相互交流，推动肉鸡深加工产业的延伸发展。

　　另据介绍，第七届中国(合肥)徽菜美食旅游节期间，世博安徽馆同时举办“跟大师，学非遗”——安徽工艺美术大师表演展活动，届时安徽非物质文化遗产传承人、传统工艺美术艺术家，将现场收徒，传承“非遗”文化，教授传统工艺美术技术。本届美食节创意无限、精彩纷呈，与往届相比特色鲜明。