近年来，安徽旅游学校积极响应安徽省旅游局、省教育厅、省财政厅、省扶贫办等单位的号召，采取“政府引导、学校减免、企业支持”的方式，开展向贫困家庭实施爱心助学工作，旨在以旅游中等职业教育为平台，以旅游专业为依托，培养实用技能型人才。

　　据了解，2012年，安徽省教育厅下达了200名“扶贫助学”招生计划。安徽旅游学校开展的“旅游教育扶贫助学”，对贫困助学对象实行订单式培养计划。其中，“宾馆管理专业”学生在校学习期间实行三免除，一是免除学费，二是免除书本费，三是免除住宿费；“导游专业”学生在校学习期间实行一免除，即：免除学费。全部学生享受国家3000元助学金补贴，毕业时，学校负责安排就业。