4月17日，安徽省旅游局对外通报2011年度星级饭店复核工作情况，通报显示，2011年，安徽省462家星级饭店，营业收入60.74亿元，同比增长17%；利润5.62亿元，同比增长46%。此次复核，16家星级饭店被“摘星”，11家星级饭店被要求限期整改。

　　据了解，截至2011年底，全省共有星级饭店462家。其中，五星级17家，四星级102家，三星级190家，二星级152家，一星级1家。此次复核，全省有16家星级饭店被“摘星”，其中，三星级饭店7家，二星级饭店9家。还有11家星级饭店被要求限期整改，整改期限为3个月。

　　统计显示，2011年全省400多家星级饭店，平均房价209.36元。其中，五星级饭店平均出租率57.25%，平均房价395.55元；四星级饭店平均出租率62.68%，平均房价293.67元；三星级饭店平均出租率62.08%，平均房价167.48元。

　　“通报”认为，去年，我省星级饭店总体营业收入和利润虽然较2010年有了较大的提升，但总体上还属于自然性增长，平均效益不高，五星级饭店平均房价偏低，与长三角地区还有较大差距。

　　值得关注的是，目前，我省星级饭店多为单体酒店，集团化率约为12%。而单体酒店无论在品牌推广、制度完善、流程规范等方面，均处于劣势。