三星级酒店推超值举措抢市场
在沈阳,作为高星级酒店代表的五星级酒店可谓是凤毛麟角,一般在那里预订客房的主要是用于接待国内外贵宾及高规格的各项国际性会务、高规格展会和高端商务活动。当然,每晚少则数千元、多则上万元的客房费的确也不是普通人及公司所能承受的。但五星级酒店无论从提供的硬件设施、住宿休闲环境、接待服务等方面,都是最好的,能够体现沈阳星级酒店的最高服务水平和标准,当然在某种程度也能体现入住客人的尊贵身份和公司的形象。
其实在沈阳的所有星级酒店中,唱绝对主角的还是四星级酒店和三星级酒店。目前,在沈阳市旅游局注册备案的四星级酒店22家、三星级酒店57家,它们的数量占全部星级酒店数量的73.8%。因此,从某种意义上来说,它们所拥有的客房才真正代表沈阳星级酒店的消费水准和服务标准。这些星级酒店也更容易被大多数人所接受和关注。
468元即可入住四星级酒店
“高级大床房、预订价格588元、宽带免费……”这不是一家三星级酒店客房的报价,而是地处太原街地区的一家准五星级酒店的客房网上预订价格。如此低价,几乎与一些三星级酒店豪华间的原价相似。
“现在沈阳的高级酒店越来越多,尤其在我们酒店附近,有很多同级别的高档酒店,我认为每家在服务质量和设施配备方面都相差不大,除了个别客人自身消费习惯或者对品牌的不同追求,价格因素应该是他们选择酒店的主要原因,毕竟现在钱都不好赚,很多企业在住宿费、差旅费方面都大大压缩了,太贵的客房的确很难让大多数人接受。”这家酒店的客房经理高小姐表示:“为此,我们与两家知名的酒店预订网站合作,每天拿出10-20套不等的部分特价客房,就是想吸引客人的注意,并提高我们客房的入住率。”
在对沈城北站、太原街等繁华地段四星级酒店客房的调查中,记者发现凯莱大酒店、格林大饭店、金都饭店、时代广场酒店等除了豪华套房外,都会推出行政大床房、高级商务间等经济价位的房间,价格一般在400元到600元不等,最低前台价格仅为每晚468元。
据了解,目前,沈阳的多家新开的“准四星”、“准五星”级酒店都从两个方面做起,一方面是推出网上客房预订、提前入住预订优惠等活动,借商务房、标准房等低端客房的价格下降拉拢商务人士,另一方面,豪华套房、行政套房等高端客房则通过推出增值服务、个性化服务来增强酒店在高端客户中的影响力。
一些业内人士对此提出了他们的担心,因为如果沈阳的各大星级酒店的客房都一味使用降价、低价的方式吸引客源,这样就可能会造成同级别酒店之间的恶性竞争,赢利的空间急剧下降,同时还会影响到较低级别酒店的生存。而星级酒店目前最需要做的就是适当调整酒店客房的设置结构,按照自身能力推出层次分明、消费格局合理的房型,并重点提高酒店自身的服务能力及设施硬件标准,在降价的同时提升自身服务品质。
四星级酒店服务质量是关键
从目前沈阳星级酒店的消费市场来看,包括四星级以上的高星级酒店客房的数量足够多,每年除旅游展会旺季外,其客房供给量要高于市场需求量。为此,很多四星级酒店在客房入住率不高的情况下,往往会利用网络预订或协议优惠等方式打出“价格战”。但此时有些酒店却忽视了高星级酒店最为重要的高标准服务这个硬件,导致很多高端人群客源丢失。与国内外其他城市的四星级酒店相比,沈阳的四星级酒店在硬件设施上几乎没有大的差别,但部分酒店的服务质量及服务水平却与其标准极为不符。
众所周知,高星级酒店的服务是酒店客房消费的重要部分,酒店服务人员的文化水平、道德修养、专业技能、服务意识等方面都是构成其服务水平的重要部分,从而能够体现出酒店的服务质量。如果长时间以低价客房作为四星级酒店营销的手段,往往就会忽视了优质服务的标准,并以此形成各酒店间的恶性竞争,最终会损害入住消费者的利益。因此,四星级酒店必须把服务质量作为提升酒店品质的关键。
三星级酒店纷纷推出超值服务
与四星级以上酒店拿出特价房网上预订或对指定商户优惠等方式不同,在沈城酒店中占最多数的三星级酒店,无法大打价格战,只能在提高服务等方面做文章,这样才能与同类的经济型酒店、连锁快捷酒店相抗衡。
在沈阳五爱商圈附近的一家三星级酒店就推出的“24小时退房”优惠制度,吸引了不少游客,酒店客房的入住率也比其他同类酒店高出很多。
这家酒店的“24小时退房”制度,是指从客人入住的时间开始计算,只要客人住店的时间不超过24小时,就按一天的时间来计费。比如一位客人是晚上22时来到酒店入住,那么他就可以住到第二天晚上的22时,不需要在第二天中午12点前就需要退房。“现在很多同类的星级酒店还在实行"中午退房"的制度,过了中午12点房卡就自动消磁,要么就附加收费。那些晚上入住的客人,如果只支付一天的房费,那么第二天中午12点之前就要进行退房,想要延时就需要再支付一天的房费。”该酒店的负责人表示:“虽然在实行"24小时退房"后,从单个入住客人的运营成本上来看,增加了酒店的运营成本,酒店的收入有所损失,但这样做,我们酒店客房的空置率低了,整体利润也就高了,因为现在有房间空下来就等于赔钱。”
目前,沈阳一些三星级酒店都已经推出了延时退房、赠送早餐、网上优惠预订等超值服务,目的就是为了抵挡越来越多的快捷酒店对他们的冲击。业内人士表示:“其实从酒店客房消费的整体上来看,沈阳的星级酒店的消费市场接近饱和了,目前沈阳所拥有的各类星级酒店基本能满足中高端人群的客房需要了。而剩下的大部分普通消费者、旅游人群则被快捷酒店的优惠价格、广泛分布所吸引,因此像三星级酒店这样的低星级酒店就要以服务与其抢夺市场。”
三星级酒店个性是“王牌”
“现在沈阳的酒店业发展,已经不是在比哪家的液晶电视更大、哪家的床更舒适了,真要这样比下去的话,三星级酒店都不是快捷酒店的对手。”沈阳的一家老牌三星级酒店经理高先生表示。
的确,现如今快捷酒店、商务酒店在沈阳遍地开花,很多酒店都标榜着“准三星级”、“超三星级”,虽然在客房整体硬件上很多快捷酒店还不能与三星级酒店相比,但在价格和个性化服务方面,很多快捷酒店却是占了先机。
在沈阳很多品牌连锁的快捷酒店客房内,房间内会设计成高低台阶、墙壁会被涂成不同的温馨图案、免费的自助洗衣等个性化服务,受到大多数年轻人的推崇。而一些有能力入住三星级酒店的中端消费者,在面对服务更优质、价格更优惠的快捷酒店时,往往也会改变消费习惯选择快捷酒店。
很多业内人士都表示,目前沈阳以三星级为代表的低星级酒店,虽然在整体客房上要多于快捷酒店,但随着快捷酒店的急速发展,其所带来的冲击是很大的。因此,低星级酒店必须从主动服务上入手,提高主动服务、优质服务,并寻求更多适合不同消费人群的个性化服务,这样才能吸引更多人。
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