2011年3月17日，沈阳市旅游星级饭店工作会议在辽宁政协会馆召开。沈阳市旅游局局长柳秀芝出席会议并讲话。会议就2010年旅游星级饭店服务质量提升工作进行了总结，并对2011年星级饭店的重点工作做了部署。会议由市旅游局副局长刘延民主持。市旅游局监督管理处处长孟雪松、监督管理处副处长傅强、各区县（市）旅游局负责人、沈阳市百余家星级饭店的总经理参加会议。

　　柳秀芝局长在讲话中说，近年来沈阳市高星级旅游饭店如雨后春笋般迅速发展，众多知名的饭店管理公司纷纷涌进沈阳市场，面对激烈的市场竞争，如何生存与发展，是摆在各星级饭店面前的一个严峻的课题。各个星级饭店一定要塑造企业形象，注重特色和精细化管理；要有强烈的竞争意识和紧迫感，大力提升服务质量，强化全员培训，提升责任意识；要树立行业典型，相互学习和促进，提升全行业的经营理念和管理水平。她特别指出，2013年全运会将在沈阳召开，这是饭店业发展的重要机遇期，全行业要精心做好全运会接待的准备工作。要针对新的星级饭店评定标准，认真开展检查和整改。积极利用星级饭店联席会议制度，研究行业发展的宏观问题和市场运行问题，使行业进入更加科学合理的发展轨道。

　　会议认为，2010年全市各旅游星级饭店充分认识到了“质量兴旅”的重要性和战略意义，牢牢抓住质量这个新时期旅游发展的主题，把提升服务质量工作作为行业管理的一项中心工作贯穿始终，把促进旅游服务质量提升作为各项工作的出发点和落脚点，经过全行业的不懈努力和创新工作，星级饭店经营管理的各项工作均取得了明显成效。很多经营单位在不断地突破服务工作的同质化，打造独具特色的自身品牌。到目前为止，全行业投诉数量明显下降，表扬信数量大幅度增加，新的服务色彩斑澜夺目。特别是去年中国旅游研究院通过对游客问卷调研、网络分析、质量监督部门调研、企业访谈等多种方式进行的2010年各季度全国游客满意度调查，我市均名列前茅，这都是开展服务质量提升工作的结果。

　　会议提出，2011年沈阳星级饭店行业要努力做好六个方面的工作。一、迎全运，全面强化旅游服务质量工作。二、“以赛促训”，不断提高服务水平。三、贯彻新的星级饭店评定标准。四、继续做好节能减排和绿色旅游饭店的评定工作。五、继续扎扎实实做好安全生产工作。六、认真做好星级饭店统计工作。
　　
　　会议还研究了建立星级饭店联席会议制度、沈阳市农家乐质量等级划分标准等事项。