10月26日，由青阳县旅游外事局主办，青阳县伯益房地产有限公司承办，在青阳县西峰山庄举行的2010首届安徽·青阳“伯益杯”休闲美食文化节烹饪技能大赛上，青阳县西峰山庄参赛的陵阳一品锅、活水煮活鱼、黑毛猪手煨甲鱼三件作品，以其口味鲜美纯正、质感鲜明、色泽自然美观、营养配比合理分别被评为青阳县十大金牌菜。

        本次烹饪技能大赛青阳县内有18家特约商家近40名大厨参加，大赛由池州烹饪协会会长唐义旺担任裁判长，是目前为止青阳餐饮业举办的规模最大的一次比赛。经过一天激烈的比拼，从参赛的35件菜肴作品中评出了青阳十大金牌菜, 青阳县西峰山庄独中三元。

        今年来，青阳县以餐饮的新品开发和产品质量的提升入手，完善菜肴创新奖励机制，加强菜肴创新力度，在继承传统的基础上，突出地方菜肴特色，提高烹饪文化品位和烹饪的技术含量。以市场为导向，坚持大众化为主，满足不同层次的消费需求，一批精而实用的菜肴新品一经面市都广受好评。本次烹饪技能大赛取得的优异成绩，也是对青阳县西峰山庄一年来菜肴创新成果的最好检验。

        本次大赛在青阳县西峰山庄举办，青阳县西峰山庄领导高度重视，对整个大赛给予了大力支持和协助，充分展示了企业良好的社会形象。