第五届中国(合肥)徽菜美食旅游节将于9月30日～10月7日在4A级景区合肥徽园开席，在黄金周期间为合肥市民和来肥游客展出美景，端上美食。主题以“天天美食、人人健康”，旨在引导绿色餐饮、健康消费，让广大市民在参与美食节的同时，享受美食、体验健康饮食文化。

　　美食节主会场设在徽园，市内的阜南路特色餐饮美食街、西环广场、元一中西街、滨湖世纪城小吃广场以及各县区都将设置分会场，上下联动，形成精彩热烈的节庆活动氛围。将围绕仪式、展销、论坛、体验、旅游、互动演艺等板块开展形式多样的主题活动。

　　展销版块在内容上共设美食区、佳肴区、美酒区、美器区、美装区、美食文化区、徽菜名宴、名品展区和安徽省17市美食名品展区；在形式上，采用展、演、体验相间的方式，设置有豆腐宴、南瓜宴、徽菜名师名菜名点展示、汤包展评、戏曲演艺、绝活表演、美食动漫等活动。同时与世博联动，组织万名世博游客游徽园品徽菜活动，通过“食”与“游”的结合，加快合肥旅游目的地建设步伐。论坛版块分为“天天美食、人人健康”讲座和用餐礼仪、服务礼仪讲座；体验版块包括小吃体验区，美食美景体验区，美食电影周，美食动漫等。互动演艺版块安排各类与美食节相关的竞技活动、大赛活动，如：大食堂比武、汤包展评、嗑瓜子有奖比赛、雕刻表演、绝活表演、品酒猜酒、茶道表演、地方戏表演等。美食节期间还将组织餐饮地产对接会，邀请全国15家著名餐饮企业与合肥餐饮地产企业洽谈，将有力促进合肥餐饮业和地产业的完美结合，推动合肥餐饮业进一步发展；首次制作合肥美食地图，由安徽省测绘院编制，并将出版发行。目前，“合肥美食地图”的刊号已经获批，地图将做成折叠式卡片。只要游客一踏入合肥，在机场、车站、宾馆等地就能看到合肥美食地图，在第一时间了解到合肥有哪些好吃的去处。在美食节期间免费发放，同时通过官方网站对外发布，为市民和游客提供方便，成为该美食节的一道亮丽的风景线。

　　中国(合肥)徽菜美食旅游节现已成为国家商务部重点支持的会展项目。为市民和游客的休闲旅游提供了丰盛的节庆活动“套餐”，游合肥、赏美景、品美食系列活动，一定会成为国庆黄金周全市一道靓丽的风景。随着雪花啤酒节举办，合肥休闲游的辐射力逐渐增强，旅游等相关产业被带动起来。雪花啤酒节具有亲近民众、内容丰富、激情欢快的特点，充分展示出雪花啤酒积极、进娶活力、挑战的品牌精神，该公司将加大力度，提升雪花啤酒节的规模和档次，让其成为一张充满激情和芳香的“合肥名片”。