焰火映红冰城夜，美酒香飘醉松江。7月1日晚，伴随满天炫目升腾的礼花，为期12天的2010中国·哈尔滨之夏国际啤酒节在冰雪大世界园区拉开帷幕，分布在冰雪大世界主会场及太阳岛啤酒城分会场的3万多名市民及国内外游客参加了啤酒节开幕式。

        中国轻工业联合会常务副会长杨志海，丹麦奥胡斯市市长尼古拉·魏曼先生和省委常委、市委书记盖如垠一起开启了本届啤酒节啤酒桶。杨志海，市委常委、常务副市长姜明分别致词。副省长孙尧宣布啤酒节开幕。中国轻工业联合会副会长安志，市领导王颖、姜明、王世华、朴逸、杜松岩、聂云凌、才殿国、张少良、葛喜东，丹麦奥胡斯市副市长劳拉·海佩德森女士、市监尼尔斯·赫耶伯格先生出席开幕式。副市长王莉主持开幕式。

        据介绍，本届啤酒节由中国轻工业联合会与哈尔滨市人民政府联合主办，这是继哈尔滨市冰雪节、哈洽会和哈夏音乐会之后又一个与国家部门联合举办的节庆活动，中国轻工业联合会参与主办使哈尔滨啤酒节成为与青岛和大连啤酒节齐名的全国三大啤酒节之一。开幕式上，占地面积15万平方米的冰雪大世界园区内，汇聚了哈啤、雪花、金士百、青岛、百威、喜力、嘉士伯、卡力特、柏龙、科隆巴赫、弗伦斯堡、伊凯优、时代等18家国内外啤酒商、100个品牌的200多个品种集中亮相。其中美国的酷睿、德国的渥特斯、卡士堡、奥汀格等都是首次登陆哈尔滨市场。据悉，啤酒节园区内的16个啤酒大棚规模超过去年，其中有5个超过2000平方米的啤酒大棚及5个啤酒花园。啤酒节期间还将同时举办车展、房展、露天电影、卡通巡游和文化长廊等参与性和趣味性的活动。本届啤酒节的园区面积、参与的酒商数量、规模均超过往届。