为弘扬郑成功爱国主义精神，促进海峡两岸交流、合作，南平市郑成功研究会、延平区旅游局通过近一年的收集、挖掘、整理，隆重推出与郑成功有关的“成功文化美食餐饮”（简称“成功文化宴”）。

　　该宴席有“铜关相聚”、“银刀护驾”、“瑞龙迎君”、“苦志守节”、“一片丹心”、“茫荡知己”、“延平雄风”、“千秋群颂”等十六道菜，以“成功文化”为主题，按造郑成功在闽北及闽南的活动路线和内容进行设计，广纳闽北地方菜系特色于一体。这些菜肴不仅直观地将郑成功光辉耀世的戎马生涯做了生动而丰富的美食阐述，令人品后回味无穷，记忆深刻，而且还可从“成功”的谐音中，收获到美好的人生祝福，感觉到家庭幸福、事业成功！ 

　　“成功文化宴”在南平延寿大酒楼、南平三元大酒楼试推出后，倍受游客和市民青睐，据悉，该宴席已被预订到九月，多为中、高考准备的庆功席和谢师席。(吴祥生)