近年来，马鞍山市着力打造“采石茶干”旅游品牌，以求该市旅游商品大发展。目前，马鞍山市旅游商品采石矶茶干品牌的影响力正在该市引起连锁效应。据不完全统计，马鞍山市（含当涂县）生产茶干的食品企业超过100家。除了“采石矶茶干”外，影响较大的还有当涂县的“金菜地茶干”，采石矶的“太白楼茶干”，“黄庭茶干”、慈湖的“强泰茶干”等，这其中数“金菜地茶干”的产能最大。

    如何借助采石茶干的名气创出自己的品牌，一些茶干生产厂也在各使高招。秦德根原是采石茶干的销售骨干，自企业改制离开后，就自己创办了采石太白楼食品厂，其生产的“太白楼茶干”就是打出“李白文化牌”作为产品卖点，并在产品包装上使用了郭沫若题词“太白楼”手书。经过十多年的市场摸爬滚打，如今已小成气候，“太白楼茶干”品牌也人气益旺，产品不仅在马鞍山周边热销，还打进了南京及苏锡常地区，并成为合肥火车站的专供食品，在从合肥始发到上海、北京、宁波等客车上都有马鞍山太白楼茶干的叫卖。当记者询问“太白楼茶干”是怎样在市场立住脚时，秦德根认真地说，一是靠产品的过硬质量，在产品的分量、风味、包装及加工环节上精益求精；二是实行差异化经营，例如别人生产“五香”的，我就生产“麻辣”的，同是茶干，但口味各有不同，消费者可各取所需，这种市场差异经营，在同行中可品种互补，良性竞争，既各自为战，又合作共赢；三是严格自律，建立起产品缺陷“召回”制度。秦德根讲了一个故事，一次在送出一批货到合肥后，回来发现这批货中留下的备案产品中有几包茶干真空封口未到位，第二天就紧急赶往合肥，在客户还未知晓前将这批3万多元的产品全部运回重新检验。尽管企业遭受较大的损失，但秦德根时候，我们做食品行业的必须遵守一个原则，就是认真做事，老实做人。也正是本着诚信态度，“太白楼茶干”品牌也越做越响，秦德根本人也入围全市评选的自主创业典型人物行列。

    黄池食品工业公司生产的“金菜地茶干”，也有着采石茶干的血脉，在保持采石茶干风味的同时，“金菜地茶干”主要以质为本，以量取胜，日产茶干量达到4吨，是马鞍山市茶干产量最高、知名度很大的农业产业化龙头企业，该产品已占马鞍山市茶干市场的半壁江山。