江西文明网6月2日南昌讯 （李少豪 记者 王东） “15分钟内完成所有规定动作，刀、叉、勺的摆放方向、距离等严格细微、丝毫不差”，选手们在中、西餐摆台的比赛场娴熟的表现，博得现场观众和评委的热烈掌声。这是6月2日上午，在南昌举行的“园中源”杯江西旅游饭店服务技能大赛的总决赛现场，大赛由江西省旅游局主办的大赛，今年已是第三届。此次11个设区市代表队是经过各地初赛选拔出来的，各地市都拿出绝活在此一拼高低。

　　据介绍，本届大赛内容分：中西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调试等，总决赛为期2天，将评选出一等奖（第一名），二等奖（第2-5名），三等奖（第6-10名），此次决胜者将代表江西出征今年7月在宁波举行的全国旅游饭店服务技能大赛。

评委在为西餐宴会摆台打分。（江西文明网 记者 王东 摄）

完成的西餐宴会摆台。（江西文明网 记者 王东 摄）