近日，延边州饭店系统服务技能大赛在延边白山大厦大礼堂如期举行。来自全州18家星级宾馆的54名选手参加了总台问询服务、中式宴会摆台、客房服务、收银点钞计算、红案刀功雕刻等五个项目的比赛。经过一天的赛程，高亚男、王佰姓等24名选手分获五个项目的一二三等奖。此次大赛的优胜者将有机会推荐参加全省旅游饭店技能大赛。
    据了解，本次技能大赛是为了深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》，认真落实吉林省旅游服务质量提升年工作方案，根据国家旅游局《关于举办2010年全国饭店服务技能大赛的通知》的要求，促进行业交流与学习，提升服务技能与水平，向国家选拔、输送优秀饭店服务人才，由延边州旅游局主办，延吉市旅游局承办，延边州旅游协会、延边州人力资源和社会保障局、州内各大新闻媒体联合举办的。
    全州饭店系统服务技能大赛秉承“展风采、树形象、促服务”的宗旨，突出展示了延边州旅游饭店业发展取得的成就，特别是从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能，为促进饭店服务人员素质和服务质量的整体提升，起到了巨大的推动作用。（延吉市旅游局 杜宇明）