4月20日下午，由市旅游局、市广播电台主办，秦皇岛交通广播、渔人码头大酒店承办的秦皇岛市首届扒虾大赛在渔人码头大酒店开赛。市旅游局、市广播电台有关领导，参赛选手、观众、媒体记者共一百多人参加了此次大赛。
    本次大赛共设扒虾高手称号和扒虾快手称号两个奖项，在五分钟的时间内，谁手扒的皮皮虾最多谁就是胜利者。随着裁判员一声令下，比赛正式开始，近百名选手分成四组轮番上场，为参观者展示扒虾技艺，最终有十位选手脱颖而出，四名选手获得扒虾高手称号，获得价值1200元的奖品；六名选手获得扒虾快手称号，获得价值700元的奖品。另外，渔人码头大酒店还特意烹制了二十多种以皮皮虾为主要原料的精美菜肴供大家观赏和品尝。
    吃作为旅游六要素之一，是旅游的重要组成部分，秦皇岛的海鲜远近闻名，我市海域出产的皮皮虾又是秦皇岛的特色美食，此次大赛的举办为海鲜美食文化与旅游很好的融合提供了平台，随着我市“旅游立市”战略的实施，市旅游局将进一步挖掘我市特色的旅游产品，打造秦皇岛的特色旅游文化活动品牌。