日前，由泉州市旅游局与泉州晚报社联合主办的第二届四海名菜评选活动揭晓。安溪“湖头宫廷小吃”掌勺人、大龙湖阆山美食园总经理李瑞荣入选泉州餐饮风云人物。

　　近几年来，安溪旅游业加快发展步伐，在抓好景区建设的同时，围绕“旅游六要素”，千方百计把产业链做长，搞好各种配套开发，努力增强旅游经济的带动力。在餐饮旅游项目方面，除深度开发茶套餐外，还推出各式风味美食。大龙湖阆山美食园推出的素炒米粉、鸡卷、炕蛋汤、咸笋包等湖头小吃以其独特风味深受海内外游客赞誉，获得“泉州十佳农家菜”、“福建名小吃”、第三届全国中餐技能创新大赛金奖等多个奖项，是其中的佼佼者。（陈玉展）