在近日结束的以“徽菜新魅力，合肥新风采”为主题的第四届中国（合肥）徽菜美食旅游节上，肥西县美食以悠久的文化内涵、独特的魅力倾倒了四方宾朋，三天共接待来宾5000多人次。省委常委、合肥市委书记孙金龙也莅临肥西县展区视察指导。
　　对于参展徽菜美食旅游节，肥西县上下高度重视，县长李海鹰、副县长程俊华亲临现场指导，县商务局安排了专项资金，并抽调专人组织协调，上派镇、三河镇、紫蓬镇、小庙镇、紫蓬山管委会及肥西老母鸡餐饮集团都精心设计了展板，用最优美的文字和精美的图片展示肥西美食的形象与魅力，老字号百年中和祥，肥西老母鸡，刘老四辣酱，三河单二憨、罗记茶干，丰乐酱干等一批独具肥西乡土特色的美食，在美食节上现场吆喝，与会者纷纷驻足参观品尝踊跃购买，由于现场产品供不应求，商家不得不来回讨货多趟，特别是肥西精心打造推出的“魅力肥西”菜肴，更是令来宾赞不绝口。