随着砀山旅游业的火爆，餐饮行业也日趋繁荣。为弘扬餐饮文化，打造梨都餐饮品牌，砀山县将于11月13日－－11月19日在火车站广场举办“美食旅游节”活动，倾力打造“展示→推广→消费→口碑→良性消费”链，为商家和消费者共筑和谐消费市场，促进餐饮业的快速发展。

    为促进旅游经济的快速发展，近年来，砀山县以丰富多彩的节庆活动提升知名度，带动了旅游经济的腾飞。本届美食旅游节将紧密结合民俗风情和餐饮产业特色，因地制宜，力争将美食节办出特色。围绕“友谊、健康、美食、休闲”的主题，旨在提升“砀山特色小吃”品牌的影响力，加强砀山美食与全国的交流和融合，弘扬梨都美食文化，促进全国各地餐饮文化的交流，构建饮食文化和旅游观光和谐发展的美食产业平台。活动包括本地名优、老字号产品展示，“砀山特色名吃”精品展示，名师名厨技艺表演等内容。届时，来自全国21个省市的47位美食专家将展出烹饪绝技绝活，制作各种名扬国内外的美食佳肴。各地名师名厨将倾力合作，全力打造一台名符其实的“美食盛宴”，力争将美食节办成品牌型会展活动，为百姓的生活增姿添彩，引导各地游客闻香而来、闻香而动，促进旅游经济的提升。