第四届中国(合肥)徽菜美食旅游节即将于11月20日至22日，在安徽国际会展中心隆重举行。目前，美食旅游节已进入倒计时，各项准备活动正有条不紊地进行中。

    本届徽菜美食旅游节最大的亮点是，以一个主会场，辅以多个分会场，倾力编织一张美食旅游网，体现本届美食节组委会对群众参与性的高度重视。其中，设在国际会展中心的主会场，将通过对八区三县的特展，绘制合肥美食旅游全景图，位于宁国路龙虾小吃街、阜南路美食街等多个分会场将开展品徽菜活动，展示各区美食风采。届时，前往参加节庆的群众，不仅可以品尝到新鲜美味的“臭鳜鱼”、“一品锅”等各式经典徽菜，还可以在主会场参观徽菜及徽派文化的历史传承和发展，现场还有难得一见的精彩绝活表演。让观众大饱口福的同时，更可以大饱眼福。

    另据组委会消息，本届美食节更加注重专业性及品牌化的建设，特别邀请餐饮、旅游行业知名企业领导人及相关专业人士，参加同期召开的“中国餐饮产业化经济论坛峰会”，为徽菜乃至中国餐饮、旅游行业的发展共商大计。

    据悉，活动期间，美食旅游节还将举办餐饮、旅游行业专业人才大型交流会，为众多专业人士搭建与知名餐饮、旅游企业的对接平台。