“镇江市首届乡村美食大赛”9月26日拉开序幕。

　　今年6月初，镇江市旅游节就正式启动了本次大赛，开始“村野觅香”，让具有一定口碑、较上档次的乡村旅游景点和知名乡村旅游餐饮企业推荐了一大批乡村旅游特色菜肴，然后对推选的菜肴进行了“色、香、味、意、形”的初步评判。9月26日，来自句容、丹阳、扬中、丹徒、京口、润州的30多家乡村旅游点的60多名厨师汇聚在毕士荣酒店，进行了决赛。

　　来自镇江市烹饪协会的专家、美食家和旅游专家、大众评审从参加决赛的70道特色乡村菜肴中，评出“镇江市十大招牌农家菜”、“镇江市二十道特色农家菜”等奖项。十大招牌农家菜分别是：茅山容牌风香鹅、金瓜鲍汁肉、水香稻草肉、茅山容牌风香鸡、红烧野生甲鱼、奶汤馄饨鱼、长顺河豚、大汤鱼头饺、断桥残雪、乡村百叶包。

“获奖的菜肴将在市旅游局组织的宣传促销活动中免费推介一年，今后还将在市区的星级酒店作为特色菜肴向外地游客推出。”镇江市旅游局市场处副处长李良武这样告诉记者。（《