历史悠久的凤阳县，是帝王之乡、改革之乡、花鼓之乡、曲艺之乡，中国民间文化艺术之乡，非物质文化遗产资源丰富多样。近年来，该县依据国家、省、市保护传承文化遗产精神，积极加强非物质文化遗产保护传承工作，2008年，凤阳县成立非物质文化遗产保护中心，并对全县非物质文化遗产资源进行全面的田野调查，非物质文化遗产保护中心领导和工作人员克服资料缺乏、经费不足等困难，深入乡镇村舍，摸排传承人，对其艺术经历和技艺进行采访并录制音像，搜集了大量文字、图片资料，在新中国六十华诞到来之际终将凤阳县首批非物质文化遗产项目编辑成书。

    《非物质文化遗产田野调查汇编》一书分为七个章节，该书前六章介绍了凤阳县概况、非物质文化遗产的概况和普查工作情况，分列了非物质文化遗产项目清单和资料汇总等，在第七章分十一个大类分别从民间文学、民间美术、民间音乐、民间舞蹈、民间杂技、民间手工艺、戏曲、民间信仰等方面对凤阳的非物质文化遗产进行了图文并茂的翔实介绍并说明了每项非物质文化遗产内涵及濒危情况，其中就有民间文学“人心不足蛇吞象”、民间音乐“凤阳民歌”、民间杂技“马叉”、民间手工艺“酿豆腐”、人生礼俗“过百日”等。

    据悉，截止今年八月，凤阳县已搜集整理非物质文化遗产项目十一类二十九项（共230小项），其中国家级一项（凤阳花鼓），省级四项（凤阳花鼓、凤画、凤阳民歌、凤阳花鼓戏），一人被评为凤阳花鼓国家级非物质文化遗产传承人。