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地产傍酒店看上去很美

2008-06-03 来源:欣欣旅游网
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【导读】“做其他生意赚很多钱的人,不一定能在酒店上赚钱。”这是很多酒店业内人士对自己行业的共识。 但有国内的开发商却不这么认为。过去的三年时间里,中国的房地产开发商得了一场酒店投资的“高烧”,导致多个城市里高...

  “做其他生意赚很多钱的人,不一定能在酒店上赚钱。”这是很多酒店业内人士对自己行业的共识。

  但有国内的开发商却不这么认为。过去的三年时间里,中国的房地产开发商得了一场酒店投资的“高烧”,导致多个城市里高星级酒店诞生速度达到历史高点,预计2008、2009年都将是新酒店开业的高峰期。

  比赛还没正式开始,但开发商的这场旅行却并没有看起来那么舒适。事实上,为数不少的酒店投资项目已经遇到了预算不足、超额投资甚至推迟开业等各种各样的问题。

  有人士总结,鉴于对酒店行业的认知不足却又盲目投资,开发商吃了很多哑巴亏。

  可怕的扩张

  林丹(化名)是深圳南山一家五星级酒店的公关经理。虽然酒店要到第三季度才开业,但她却在年初就开始了忙碌的公关工作,因为来自同行的竞争压力让她意识到早做谋划的重要。

  据了解,在深圳南山,有丽兹·卡尔顿、四季、喜来登、香格里拉、威斯汀等几大国际酒店品牌的驻扎,竞争的硝烟让这片土地上未来的市场格局变得扑朔迷离。

  这样的现象并不仅仅发生在深圳,无论北京上海、还是广州,伴随着国际酒店巨头跑马圈地,高星级酒店诞生的速度达到历史最高点。有统计显示,北京、广州、深圳近年将新开业的高档酒店分别都有十多家。

  有趣的是,这一场酒店扩张战役中,房地产开发商成为最大的幕后推手。以富力地产(02777.HK)、保利地产600048.SH)、金茂集团、华侨城集团等为代表的一大批发展商,正以快速而且大规模的投资跻身酒店行业。

  与此同时,来自国际上的品牌酒店管理公司正借着这场东风在中国攻城略地。洲际是在国内扩张最快的国际酒店集团,这个集团在2008年的开业计划是125家新酒店;发展最为保守的万豪旗下品牌丽兹·卡尔顿,也规划了9家国内酒店。

  伍昊是深圳一家由开发商投资的豪华酒店的副总经理,他也是这个酒店最早到位的管理人员。在他看来,无论深圳还是其他城市,开发商的酒店投资行为中确实存在不理性的因素,表现在有部分开发商对市场调查以及项目可行性分析不够而造成的盲目投资。

  开发商的先天不足

  虽然越来越多的国内开发商已经引入了各个不同品牌的国际酒店管理公司,但颇富本土特色的开发商与国际接轨还只是一个开端。融合的路依然漫长。

  一家负责酒店投融资业务的负责人赵先生指出,开发商是这一轮酒店投资中的生力军,但存在对酒店运营管理完全陌生的先天不足的缺憾,这导致开发商在投资过程中走了很多弯路。

  据介绍,一个酒店的投资时间平均为36~48个月,在这过程中,如果与管理公司没有进行足够的详细的沟通,将注定后续遇到非常多的麻烦。具体表现在:物业的设计达不到管理公司的要求;用料不合适;基础或者客房尺寸不达标等等。这些麻烦的后果便是:按照管理公司的标准重新施工、投资超出预算甚至推迟开业时间……

  富力地产在广州珠江新城投资的两家酒店的开业时间就比预期延后了整整一年。2004年7月,富力地产集团与全球两大酒店业巨头——万豪国际集团和凯悦国际酒店集团同时在东方宾馆举行了隆重的签约仪式,富力将与万豪、凯悦一起携手在珠江新城打造国际顶级豪华酒店——富力丽兹·卡尔顿酒店和富力君悦酒店。当时富力地产预计的开业时间是2006年底。但到了今年3月和4月,这两家酒店才得以相继开业。

  而深圳的一家酒店则因为物业总达不到管理公司确定的开业标准,导致开发商追加投资高达1.6亿元。有业内人士透露,五星级酒店合理的客房数量在250~350间,按照每间客房的造价约150万元计算,一家五星级酒店的总投资额在4亿~5亿元左右。追加1.6亿元相当于追加了总投资的30%。尽管是财大气粗的开发商,这样的超支也不是一件愉快的事情。

  赵先生指出,开发商对酒店商业运营模式认识不清以及理解不深,造成了种种意料之外的损失。因为国际酒店管理公司都有自己的品牌标准,这个标准涵盖了物业从选址、打基础、设计、用料等方方面面。越是高端的酒店品牌,其标准就越为严格和苛刻。开发商的物业一天达不到这个标准,就必须改造以达到开业标准。

  一个特殊的人群

  毫无疑问,开发商与管理公司之间,需要的是融合剂,以实现双方的有效沟通,减少不必要的损失。

  在这个问题上,伍昊的观点是,开发商需要懂得尊重专业的人员,并通过专业人员对市场的准确的分析和调研。“开发商赚了

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