为加强宾馆饭店间的相互沟通和学习，加快宾馆饭店硬件设施改造升级，进一步提高服务礼仪、饭菜质量和整体接待水平，近期，玉门市组织全市饭店行业有关负责人开展了星级宾馆观摩活动。观摩活动主要在玉门宾馆、裕盛山庄、喜悦酒店、同合顺大酒店、省疏管局培训中心五家宾馆饭店之间展开，金合大酒店、华电园大酒店、天鹤大酒店主要负责人也参加了观摩活动。
        此次宾馆饭店观摩活动，是继玉门市农家园观摩活动之后的又一次大型活动。据悉，此次观摩活动经过四个月的评选和精心准备，挑选出了一批较为典型的餐饮服务单位作为观摩对象。在观摩过程中，上至企业一把手，中到大堂经理、客房部经理、餐饮部经理、厨师长，下至普通员工均参与其中，积极开展互学活动。
        据了解，此次观摩活动内容形式多样，侧重点突出。通过感受客房餐饮服务、体会高档次的硬件设施建设和管理方法、查看星级饭店评选后整改措施的落实情况、学习先进后堂管理和服务流程，为提升玉门宾馆饭店服务质量和建设水平提供了更为操作的规范和标准。
        观摩活动中，各企业代表高度重视，从情况汇报到引导观摩、细节讲解，都认真对待，向观摩人员展示了良好的形象。各观摩对象也都向观摩人员展示了各自的特长，提供了规范的服务流程示范，使每位观摩者受到教益，整个活动有计划、有方案，秩序井然，措施到位，效果显著，达到了预期的目的。