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第二批省级非遗:好多精彩看不完

2009-07-21 来源:四川日报
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【导读】四川民间流传甚广的神话故事《望娘滩传说》,著名小吃“怀远三绝”———叶儿粑、冻糕、豆腐帘子的制作技艺,传统街头艺术———车幺姑划着彩蓬船边走边唱的四川车灯&helli...
  四川民间流传甚广的神话故事《望娘滩传说》,著名小吃“怀远三绝”———叶儿粑、冻糕、豆腐帘子的制作技艺,传统街头艺术———车幺姑划着彩蓬船边走边唱的四川车灯……这些儿时记忆,日前正式进入需要保护和传承的我省第二批非物质文化遗产名录之中。
  好听好看
  流传在都江堰市及岷江流域部份地区的神话故事《望娘滩传说》讲述了一个动人的故事:岷江上游母子俩相依为命,时遇天旱饥荒,儿子上山割草,偶拾宝珠。恶霸闻讯率众抢夺。儿子情急之中,吞珠入腹,化为蛟龙向江中游去,并频频回望母亲,每回一次头就出现一个石滩,这就是岷江24个望娘滩的来历。后来儿子痛恨恶霸强抢宝珠,发洪水淹没岷江两岸,成为一条孽龙,被李冰父子锁于离堆下。这个妇孺皆知的神话传说故事,先后被收入《中国神话词典》等选本,并改编成川剧剧目演唱至今。
  在第二批省级非遗名录中,像这样好听又好看的项目很多。神奇的熊猫舞是九寨沟县草地乡人模仿熊猫动作演绎的舞蹈,节奏活泼欢快。还有《卓文君与司马相如的故事》、《甘嫫阿妞的传说》、《遂宁坐歌堂》、《藏族赶马调》、《彝族月琴音乐》、《天全牛儿灯》、《蚌鹤舞》、《青神捻条画艺术》等,不一而足。
  好吃好玩
  去过崇州怀远的人,一般都要尝尝那里的叶儿粑、冻糕和豆腐帘子。而这“怀远三绝”中,最绝的当数叶儿粑。相传为北宋年间一位宋姓老人所创,历经各代改进形成现代工艺;冻糕系怀远民间传统的一
  种冻馍馍年食改进制作而成;豆腐帘子有“植物蛋白人造鸡肉”之称,表面有一层雪绒似的霉衣,截面颇似大树的年轮。可用炸、煮、烧、凉拌等多种方法食用,鲜香味美,回味无穷。
  重阳登高民俗各地都有,但新进非遗名录的达州元九登高与众不同———不但历史悠久,其盛况全国更是罕见,登高的市民每次多达十万人以上。元九登高在每年的正月初九,源于纪念曾在通州(即今达州)为官的唐代大诗人元稹。元稹曾在达州任司马4年,因政绩和杰出的诗文,深受当时通州市民敬仰,传说他离开通州时正好是“元九”,即农历正月初九,元稹排行第九,又称“元九”。两个“元九”巧合,可谓天作之时。如今,元九登高不仅有登山比赛、趣味运动会,还有广场赛诗会、美术书法摄影展、民族民间文艺展演、大巴山民歌会等丰富的节日活动。
  此外,《麻饼制作技艺》、《蜜饯制作技艺》、《豆腐菜肴制作技艺》、《羌族推杆》、《彝族磨尔秋》、《睢水春社踩桥会》、《客家婚俗》等非遗项目,让大家是既饱口福,又能体验快乐。
  精湛精彩
  翻阅第二批省级非遗名录,一幅水磨漆画或一件水磨漆家具要经过盖面漆画、抛光等几十道工序,制作全部由手工操作完成,这就是古羌水磨漆工艺。这项流传于羌族人居住地的水磨漆器,始于清朝年间,由羌族人马达兴首创。目前,北川水磨漆艺人朱红志在其基础上,增加了擦色贴金、镶嵌、漆雕和堆漆等工艺,突破了传统水磨漆简单的线条和花纹的局限,广泛地与金石篆刻艺术,书法艺术和绘画艺术结合起来,极大地丰富了水磨漆的文化内涵。
  而木雅石砌技艺,又演绎着一种“井井有条”与“干净利落”:所砌石块之间相互贯连而不紊乱,相互作用而不矛盾,整个建筑看上去庄严肃穆而朴实无华,素材简单而物体稳坚,能够经历百年风雨而岿然不动,而且会随岁月的流逝而越加坚不可摧。
  巧夺天工的技艺,总会令人感动。除了传统民居营造技艺其精湛的技艺都会让人惊叹不已。还有《富顺手工微刻技艺》、《遂宁福锦手工编织技艺》、《金鸡风筝扎制技艺》、《小凉山彝族刺绣》、《四川手工剪纸》等都呈现出一种精彩。

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