旅游饭店服务标准业务技能巡回培训受好评
2009-05-07 来源:贵州省旅游新闻中心
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【导读】本网讯(欧阳昌佩)日前,由省旅游局组织省旅游培训中心和省旅游学校教师组成巡回培训工作组,先后到铜仁、黔东南进行全省旅游饭店服务标准和业务技能巡回培训,参加培训的主管、领班和骨干服务人员达370余人。 全省...
本网讯(欧阳昌佩)日前,由省旅游局组织省旅游培训中心和省旅游学校教师组成巡回培训工作组,先后到铜仁、黔东南进行全省旅游饭店服务标准和业务技能巡回培训,参加培训的主管、领班和骨干服务人员达370余人。
全省旅游饭店服务标准和业务技能巡回培训工作,是深入开展“满意在贵州”主题活动,实施旅游质量提升计划的一项重要举措,由省旅游局组织省旅游培训中心和省旅游学校教师组成巡回培训工作组,采用送教上门、市地州巡回培训的方式,培训内容以理论和实操相结合,从饭店服务礼仪规范、服务意识和2008年全国旅游饭店服务技能大赛中式铺床标准、中餐宴会摆台标准等几个方面对学员进行培训,并指导学员开展中式铺床、中餐宴会摆台的实际操作训练,以此提高旅游饭店从业人员的服务意识、服务水平和业务技能,为加快我省旅游饭店服务质量提升奠定坚实基础,为推动全省旅游事业又好又快发展提供强有力的人才保障。
培训结束后,学员们认真填写了培训意见反馈表,均表示通过此次培训,对新的服务标准和饭店服务礼仪规范有了新的认识和了解,提高了服务意识和服务水平,并将在今后的工作中不断提高自身综合素质。
在全省开展全省旅游饭店服务标准和业务技能巡回培训,是进一步做好全省旅游饭店服务人员继续教育和在岗提高的一次有益尝试。
(质量规范管理处 供稿 )
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