巴中市采取六条措施加强星级饭店管理
2009-04-06 来源:巴中市旅游局
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【导读】为进一步提升旅游星级饭店管理和服务水平,促进旅游饭店行业健康发展,巴中市在2009年工作中将采取六条措施加强管理。 一是深入宣传贯彻《旅游星级饭店的划分与评定》、《星级饭店访查规范》、《绿色饭店》、《四川...
为进一步提升旅游星级饭店管理和服务水平,促进旅游饭店行业健康发展,巴中市在2009年工作中将采取六条措施加强管理。
一是深入宣传贯彻《旅游星级饭店的划分与评定》、《星级饭店访查规范》、《绿色饭店》、《四川省主题旅游饭店的划分与评定》标准。
二是对星级饭店实行动态管理。对满五年期星级饭店开展重评,每年开展一次星级饭店年度复核,加强日常检查和管理,对未按标准管理和服务的进行通报,并督促整改。
三是开展联检和互检制度。在饭店明查和暗访中,抽调各星级饭店星检员开展互检、相互取长补短,逗硬检查。
四是加强内审员队伍建设。加强星级饭店内审员培训,强化日常检查监督,确保服务质量。
五是加强管理人员培训。组织各饭店部经理、副总经理赴省旅游学校参加星级饭店总经理资格培训班,提高管理水平。
六是加强行业自律。讨论签定旅游饭店专委会行业自律公约,杜绝低于成本价竞争,提高服务水平、优化市场秩序。
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