3月31日，由四川省旅游局、四川省旅游协会主办，南充市旅游局、南充市旅游协会协办的全国旅游饭店服务技能大赛巡演和送教培训仪式在南充宇豪酒店隆重举行。参加全国旅游饭店服务技能巡演培训的人员有市旅游局机关及9县（市、区）旅游局的有关同志，26家旅游饭店的负责人和服务骨干人员及新闻媒体记者共300余人。

　　巡演仪式由市旅游协会秘书长蒋志伟主持，省旅游局副巡视员张令祥、省旅游协会专职副会长沈皖蜀、市旅游局副局长弋小林等领导出席巡演培训仪式并讲了话。四川大学旅游管理学院副教授廖峰作了旅游饭店服务专题演讲，全国旅游饭店服务技能大赛中餐摆台选手第二名获得者李晓霞进行了中餐宴会摆台演示，全国旅游饭店技能大赛优秀选手获得者杜炜、黄磊分别进行了中式铺床和西餐宴会摆台演示。他们精湛、规范、标准、熟练的服务操作技能使参训者开阔了眼界，看到了自身差距。各级各单位和参训人员表示回去后一定要加强业务技能学习和培训，认真实践，不断提高旅游饭店服务技能和质量，树立旅游饭店良好形象，为推进全市旅游产业发展作出积极的贡献。