服务技能大赛攀枝花巡演启动仪式

服务技能大赛凉山州巡演启动仪式

服务技能大赛眉山市巡演启动仪式

    为配合省旅游局“五大行动”，以素质提升为关键，实施质量强旅行动，提升全省宾馆饭店服务技能水平，为基层会员单位提供优质服务，掀起行业大练兵热潮，由四川省旅游协会主办，饭店分会、教育分会、酒店女总经理分会、各市州旅游局、旅游协会承办的“全国旅游饭店服务技能大赛”送教下基层巡演活动正式完成川西片区巡演，四川省旅游协会会长崔广义参加了攀枝花举行的启动仪式，四川省旅游协会秘书长孟刚、“全国旅游饭店服务技能大赛”四川代表队获奖选手、饭店授课专家等全程参加了巡演活动，川西片区攀枝花、凉山、甘孜、乐山、眉山等市州旅游局局长分别主持当地巡演仪式。

西餐摆台说明

调酒表演

中式摆台

    四川省旅游协会会长崔广义在启动仪式上表示，此次全国旅游饭店服务技能大赛巡演活动是质量强旅的重要内容，要抓住目前扩内需、保增长这一大好时机，开展质量强旅行动，不断提高旅游业自身素质，更好地迎接未来的大发展。他强调，这次巡演是全省旅游饭店的高水平演示，希望当地旅游行政主管部门对这项活动高度重视，积极组织旅游饭店行业观摩学习，推进当地饭店业规范化和标准化，同时，要加大宣传促销工作，树立旅游新形象。

铺床表演

选手互动

    当地政府部门领导、旅游行政主管部门领导在巡演仪式上对“全国旅游饭店服务技能大赛”送教下基层巡演团表示热烈欢迎，分别介绍了当地旅游业的发展情况，并要求旅游饭店珍惜这次宝贵的学习机会，认真听讲、认真观摩，不耻下问，通过观摩，不断提高服务水平和质量。

    四川省旅游学校副校长范运铭、四川富锐思管理顾问有限公司副总经理夏勇分别就饭店标准化建设、饭店服务规范等对当地旅游饭店从业人员进行讲座。中餐摆台选手李晓霞、鸡尾酒调制选手邹洋、西餐摆台选手黄磊、中式铺床选手杜炜在讲座结束后对当地从业人员进行了现场演示，平均每场巡演参观人数200人左右，得到各地旅游饭店从业人员的高度评价。