为实施质量强旅行动，提升宾馆饭店的管理和服务技能水平，为基层单位提供优质服务，2009年3月20日，四川省旅游协会组织参加“纪念改革开放30周年全国旅游饭店技能大赛”的获奖选手和省内饭店管理专家赴我州开展巡演和授课活动。

　　3月20日上午，在西昌名仁酒店举行了“全国旅游饭店服务技能大赛巡演凉山州启动仪式”，省旅游协会会长、省政协经济委员会主任崔广义作重要讲话，州旅游协会会长、州政府副秘书长苏杰在启动仪式上对崔会长一行表示热烈的欢迎和衷心的感谢，要求我州各饭店珍惜这一难得的学习机会，认真观摩、认真听讲，学习获奖选手和专家的经验和知识。我州21家星级饭店的员工和州旅游局、西昌市旅游局的管理人员共210人参加了启动仪式和学习。启动仪式由州旅游协会常务副会长、州旅游局局长沈鲁清主持。

　　简短的启动仪式结束后，省旅游学校副校长范运铭对饭店管理进行了深入浅出的讲授。范校长对“旅游饭店星级划分与评定”、“星级饭店访查规范”和“绿色旅游饭店”3个标准进行讲解，并着重从饭店管理的专业性、饭店氛围的整体性和饭店产品的舒适性对饭店管理内容进行了讲授。范校长的授课内容理论性强，列举实例浅显易懂，我州听课人员反映受益匪浅。

　　20日下午，获奖选手的展演内容更为精彩，牢牢吸引住观众眼球。中式铺床的规范神速、鸡尾酒调制的神奇、西餐摆台动作的优雅和中餐摆台的潇洒，令学员叹为观止。获奖选手展演中的规范、标准、快速和潇洒自如的动作，给我州学员留下了深刻的印象，学员从中学习到了宝贵的知识，看到了我州服务技能存在的差距。

　　此次活动结束后，我州各饭店管理人员和服务人员普遍反映，这次活动，是一次高水平的知识讲授和服务技能展示，从中眼界大开，学到了知识和技能，希望今后能多组织这样的高水平活动，从而推动我州旅游饭店管理和服务水平的提高。