“我们相信，有省、市领导的大力支持，一座展示大千美食文化的东兴新城将展现在世人面前！”在开幕式上，区委副书记、区长官健首先致辞，他说，举办以“大千美食、品味东兴”为主题的大千美食文化节，是东兴区委、区政府大力实施“三产兴区”发展战略、强力推进服务业快速发展的重大举措，力求通过政府搭台、企业唱戏、市民广泛参与的大型商贸活动，提高东兴知名度，聚集商气、提升人气、扩大消费。

　　据了解，东兴区现有餐饮企业918户，营业额达4.3亿元。通过企业申报，区委、区政府评选四川天趣餐饮娱乐有限公司等10家企业为“东兴区十佳餐饮企业”，并由省、市、区领导向其授牌。

　　市委常委、市委秘书长李发强代表市委、市人大、市政府、市政协向美食文化节的举办表示祝贺，并希望东兴区以此为契机，把餐饮文化做大做强，进一步推动全区乃至全市第三产业快速发展。

　　“现在，我宣布，2009内江·东兴大千美食文化节正式开幕！”11时10分，区委书记潘梅话音刚落，缤纷的彩带顿时漫天飞舞、礼炮声和激昂的礼乐声响彻天际。至此，将持续至2月9日的大千美食文化节正式拉开帷幕。在此期间，活动组委会在兴盛路、蟠龙路、太白路设立了餐饮美食分会场；在眺州路（博雅里）设立了休闲文化分会场。主要活动内容有：内江美食流行风、派送《吃遍东兴》美食指南、一元吃在东兴、大千宴、名优酒水展示展销会暨真假酒鉴别会、书画展、兰花鉴赏会、川剧玩友会、迎春插花比赛、茶道茶艺表演等……一系列精彩的活动将让消费者在品味东兴美食的同时，体验休闲文化的无穷魅力。